নারকেল - সুস্বাদু পাম ফল

বোটানিক্যালি, নারকেল বাদাম নয়, ড্রুপস। গোলাকার পাম ফল 12 - 20 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়।

আদি

ডোমিনিকান রিপাবলিক, শ্রীলঙ্কা।

স্বাদ

খোসার ভিতরে ভোজ্য সাদা মাংস এবং নারকেল জল - একটি সতেজ খাবার।

ব্যবহার

বাইরের খোসার তিনটি "চোখের" মধ্যে দুটিতে গর্ত করুন এবং একটি পাত্রে সুস্বাদু নারকেল জল সংগ্রহ করুন। এটি সস এবং ককটেলগুলির জন্য উপযুক্ত। সজ্জা পেতে, হাতুড়ি দিয়ে ত্বকটি সাবধানে ভেঙে ফেলা ভাল। এটি সহজে একটি ছুরি দিয়ে pried করা যাবে. বিকল্প: 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে চুলায় নির্জল নারকেল রান্না করুন যতক্ষণ না খোসা ফেটে যায় এবং মাংস থেকে আলাদা না হয়। তথাকথিত নারকেল দুধ, যা সজ্জা থেকে প্রাপ্ত হয়, এটিও বহুমুখী। আপনার নিজের নারকেল দুধ কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে। উদাহরণস্বরূপ, আমের সাথে একটি বহিরাগত-মিষ্টি নারকেল ভাতের জন্য বা ক্রিমযুক্ত নারকেল আইসক্রিমের জন্য।

সংগ্রহস্থল

খোলা না করা নারকেল ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করলে প্রায় দুই থেকে চার মাস রাখা যায়। নারকেলের মাংস ভালোভাবে মোড়ানো ফ্রিজে প্রায় এক সপ্তাহ সংরক্ষণ করা যায়। এমনকি নয় মাস পর্যন্ত হিমায়িত।

ওজন কমানোর জন্য নারকেল ভাল?

এর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে যা ক্ষুধা কমায় এবং বিপাক বাড়ায়, নারকেল তেল দীর্ঘমেয়াদে চর্বি হারাতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে নারকেল তেল পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। মাঝারি চেইন ফ্যাট ওজন কমাতে এবং কোমরের পরিধি কমাতে সাহায্য করে বলেও জানা গেছে।

নারকেল কি মানুষের জন্য ক্ষতিকর?

খাবার পরিমাণে খাওয়া হলে নারকেল সম্ভবত নিরাপদ। ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করলে নারকেল সম্ভবত নিরাপদ। কিছু প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের মধ্যে, নারকেল খাওয়ার ফলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে ত্বকের ফুসকুড়ি এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে।

কাঁচা নারকেল কি আপনার জন্য ভাল?

ফাইবার এবং এমসিটি সমৃদ্ধ, এটি উন্নত হৃদরোগ, ওজন হ্রাস এবং হজম সহ অনেকগুলি সুবিধা দিতে পারে। তবুও, এতে ক্যালোরি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি, তাই আপনার এটি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। সামগ্রিকভাবে, মিষ্টি না করা নারকেলের মাংস একটি সুষম খাদ্যে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তোলে।

নারকেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?

• আপনার সহনশীলতা উন্নত করুন। নারকেলের মাংসে প্রচুর পরিমাণে মিডিয়াম চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (MCFAs) থাকে, এক ধরনের স্যাচুরেটেড ফ্যাট যা পশুর চর্বির তুলনায় মানবদেহের পক্ষে হজম করা অনেক সহজ।
• আপনাকে আরও ভাল মৌখিক স্বাস্থ্য দিন। নারকেলের মাংসে পাওয়া এমসিএফএগুলিও অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য ধারণ করে।
• ওজন কমাতে সাহায্য করুন।