in

গলিত বাভারিয়ান নরম পনিরের সাথে রোস্ট গরুর মাংসের ঠান্ডা স্লাইস

5 থেকে 7 ভোট
মোট সময় 30 মিনিট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 3 সম্প্রদায়
ক্যালরি 31 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

মাংস

  • 3 ডিস্ক আগের দিন থেকে কোল্ড রোস্ট গরুর মাংস (এটি এখনও 600 গ্রাম ছিল)
  • 2 wedges মধ্যে পেঁয়াজ
  • 350 g বাভারিয়ান নরম পনির বিকল্পভাবে নীল পনিরকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

মটরশুটি

  • 500 g রানার মটরশুটি সবুজ তাজা
  • 1 পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা
  • 100 g কাটা কাঁচা হ্যাম বা বেকন
  • 100 ml উদ্ভিজ্জ ঝোল
  • ময়দা মাখন বা কর্নস্টার্চ বাঁধতে জলে দ্রবীভূত করা হয়
  • 6 ককটেল টমেটো
  • 1 এক টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা সুস্বাদু
  • লবণ মরিচ

আভরণ

  • আমাদের কাছে রকেট পেস্টো এবং পেপারোনি পেস্টো সহ জ্যাকেট আলু ছিল

নির্দেশনা
 

রেসিপি রেফারেন্স

  • রোস্ট গরুর মাংস আলতো করে রান্না করা (পিছনে) রকেট pesto pepperoni pesto

প্রস্তুত করা

  • 40 মিনিটের জন্য ভুনা গরুর মাংস ফ্রিজে রাখুন -.-.-.- কাটা সহজ

প্রস্তুত করা

  • রানার মটরশুটি পরিষ্কার করুন -.-.-.- 10 মিনিটের জন্য প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে ব্লাঞ্চ করুন, বরফের জলে ধুয়ে ফেলুন
  • পেঁয়াজ এবং টুকরো টুকরো করে রাখা হ্যাম -.-.-.- সুস্বাদু যোগ করুন -.-.-.- নাড়ুন -.-.-.- স্টক দিয়ে ডিগ্লাজ করুন -.-.-.- মটরশুটি নাড়ুন -.-। -.- 5 মিনিট সিদ্ধ করুন -.-.-.- মশলা দিয়ে সিজন করুন -.-.-.- মাখন বা কর্নস্টার্চ দিয়ে ঘন করুন
  • অবশিষ্ট ভুনা গরুর মাংসকে স্টেক স্লাইসে কাটুন -.-.-.- সংক্ষিপ্তভাবে ভাপানো পেঁয়াজের ওয়েজ দিয়ে ঢেকে দিন -.-.-.- তারপর পনিরের টুকরো দিন -.-.-.- বুনসেন বার্নার দিয়ে পনির নরম করুন

সুস্বাদ

  • মটরশুটি, ককটেল টমেটো এবং আলুর একটি সাইড ডিশ দিয়ে পনিরের স্টেকগুলি সাজান, পরিবেশন করুন এবং "গলা বন্ধ করুন" ...... মানে = উপভোগ করুন

শেষ বিশ্রাম

  • পাতলা শেষ টুকরা প্রাতঃরাশ রোল উপর এসেছিলেন

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 31কিলোক্যালরিশর্করা: 4.5gপ্রোটিন: 2gফ্যাট: 0.5g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




জ্বলন্ত কিডনি বিন পাত্র

বেকন / হ্যাম এবং পেঁয়াজের সাথে রানার বিনস