বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 1 পিসি। সাদা বাঁধাকপি
- 2 পিসি। পেঁয়াজ
- 1 কাপ চিনি
- 1 কাপ তেল
- 2 এক টেবিল চামচ লবণ
- 1 চা চামচ মরিচ
- 0,5 বোতল ভেষজ ভিনেগার
- 1 বোতল ঝলমলে জল
নির্দেশনা
- সূক্ষ্মভাবে বাঁধাকপি টুকরা. পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিন। একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করুন।
- বাকি উপাদানগুলো থেকে খুব ভালোভাবে মিশ্রিত সস তৈরি করুন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা আবশ্যক. ভেষজ উপর সবকিছু ঢালা, এটি সামান্য scrunching.
- এবার একটি প্লেট কোলেস্লোতে রাখুন। প্লেটটি বাটিটির মতো বেশ বড় হওয়া উচিত নয় এবং বাঁধাকপিতে বিশ্রাম নেওয়া উচিত। তারপর কিছু চাপ প্রয়োগ করা হচ্ছে অভিযোগ করার জন্য টিন ব্যবহার করুন! এটা 24 ঘন্টা জন্য খাড়া যাক!