সম্মেলন - সূক্ষ্ম নাশপাতি বৈচিত্র্য

কনফারেন্স আকারে মাঝারি থেকে বড় এবং একটি দীর্ঘায়িত, শঙ্কুর মতো আকৃতি রয়েছে। সবুজ-হলুদ ত্বকের রঙে আংশিকভাবে বিস্তৃত রাসেটিং বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য।

আদি

কনফারেন্স 1885 সালে ইংল্যান্ডে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। 1894 সাল থেকে ইউরোপে নাশপাতি ছড়িয়ে পড়ে, বিশেষ করে উত্তর জার্মানিতে।

ঋতু

সম্মেলনের বৈচিত্রটি সেপ্টেম্বর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত পাওয়া যায়।

স্বাদ

স্বাদ মিষ্টি এবং সামান্য মসলা দেখায়।

ব্যবহার

কনফারেন্স জাতটি কাঁচা ব্যবহারের জন্য আদর্শ। তবে এটি ফলের সালাদ, কেক, কমপোট বা ডেজার্টেও সুস্বাদু।

সংগ্রহস্থল

অন্যান্য ফলের তুলনায় নাশপাতির শেলফ লাইফ বেশ সীমিত। এটি নাশপাতি জাতের সম্মেলনের ক্ষেত্রেও। তাজা এবং রসালো উপভোগ করতে পাকা নাশপাতি 5 দিনের মধ্যে খাওয়া উচিত। আপনি যদি পাকা নাশপাতি কয়েকদিন বাড়িতে রাখতে চান, তাহলে নিশ্চিত করুন যে ফলটি আরামদায়ক বোধ করে। কনফারেন্স নাশপাতি রাখা হয় যে জায়গা অন্ধকার এবং ঠান্ডা হতে হবে. কোন অবস্থাতেই এগুলিকে অন্য ফলের সাথে পাত্রে রাখা উচিত নয়, কারণ এতে যে ইথিলিন থাকে তা পাকা প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। আপনার নাশপাতিগুলিকে তাদের নিজস্ব একটি জায়গা দিন, যেমন বি. রেফ্রিজারেটরে একটি পৃথক বগি।