John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 150 g ক্র্যানবেরি
- 100 g কলমে বাদাম
- 150 g চকলেট সাদা
- 150 g বাদামী চিনি
- 50 g চিনি
- 1 ডিম
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 170 g মাখন
- 250 g ময়দা
- 2 চা চামচ মাড়
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
নির্দেশনা
- একটি বড় পাত্রে, ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত দুই ধরণের চিনির সাথে নরম করা মাখন একসাথে নাড়ুন। তারপর ডিম এবং ভ্যানিলার নির্যাস যোগ করুন এবং একটি মিশ্রণে সবকিছু নাড়ুন।
- একটি পৃথক বাটিতে, স্টার্চ, লবণ এবং বেকিং সোডা দিয়ে ময়দা মেশান এবং ধীরে ধীরে মাখন এবং চিনির মিশ্রণে যোগ করুন। একটি সমজাতীয় ভর সবকিছু মিশ্রিত করুন।
- মোটামুটিভাবে সাদা চকোলেটটি কেটে নিন এবং ক্র্যানবেরি এবং চিমটি করা বাদাম দিয়ে একসঙ্গে ময়দার মধ্যে ভাঁজ করুন। ময়দাটি ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং কমপক্ষে 1 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে রেখে দিন।
- একটি বেকিং শীটকে পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 1টি ভালভাবে স্তূপ করা চা চামচ ময়দা থেকে একটি বল তৈরি করুন এবং এটি প্রায় দূরত্বে বেকিং শীটে বিতরণ করুন।
- 190 ° C তাপমাত্রায় 8 মিনিটের জন্য কুকিজ বেক করুন (কুকিগুলি এখনও খুব হালকা দেখাতে পারে তবে 8 মিনিটের পরে নিখুঁত হবে)। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 418কিলোক্যালরিশর্করা: 47.3gপ্রোটিন: 5.5gফ্যাট: 22.8g
