John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 6 তাজা মূলা
- 0,5 গুচ্ছ মুলার পাতা সবুজ
- 150 g আলু
- 1 রসুনতুল্য গন্ধযুক্ত পেয়াজবিশেষ
- 1 রসুনের খোশা
- 1 এক টেবিল চামচ সবজি মার্জারিন
- 400 ml উদ্ভিজ্জ ঝোল
- লবণ এবং মরিচ
- সম্ভবত ভেগান ক্রিম
নির্দেশনা
- যেহেতু মূলাগুলি প্রায়শই বেলে থাকে, সেগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। যদি তারা তাদের নিজস্ব চাষ থেকে আসে, তাহলে সামান্য ময়লাও আপনাকে ক্ষতি করে না এবং আপনি আপনার B12 স্টোরেজের জন্য কিছু করেন
- মোটামুটি সবুজ কাটা। আলু খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। শ্যালট এবং রসুন কাটা।
- আলসানে শ্যালট এবং রসুন ভাজুন। শাক এবং আলু যোগ করুন, স্টক দিয়ে ডিগ্লাজ করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- সময়মতো মূলাগুলোকে ভালো করে কেটে নিন।
- স্যুপ পিউরি করুন এবং স্বাদ অনুযায়ী সিজন করুন। আপনি যদি চান, আপনি কিছু ভেগান ক্রিম যোগ করতে পারেন।
- স্যুপে মূলার কিউব যোগ করুন, এটি কিছুক্ষণের জন্য খাড়া হতে দিন এবং পরিবেশন করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 63কিলোক্যালরিশর্করা: 4.4gপ্রোটিন: 0.6gফ্যাট: 4.8g
