কুমড়ো সঠিকভাবে কাটুন - সেরা টিপস

কিভাবে সঠিকভাবে আপনার কুমড়া কাটা

শক্ত খোসার কারণে কুমড়া সহজে কাটা যায় না। আপনি নিম্নলিখিত টিপস বিবেচনা করা উচিত:

• ফুটন্ত পানিতে পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য স্কোয়াশ রাখুন। তারপর তার উপর কিছু ঠান্ডা জল চালান। তাহলে কাটা অনেক সহজ।
• একটি রান্নাঘরের ছুরি ব্যবহার করুন যা যতটা সম্ভব বড় এবং ধারালো। প্রথমে কুমড়ো অর্ধেক করে তাতে ছুরি রেখে হাতের গোড়ালি দিয়ে ত্বকে চেপে দিন।
• তারপরে আপনি কুমড়াটিকে আপনার পছন্দ মতো ছোট কিউবগুলিতে কাটতে পারেন।
• কাটার সময় সর্বদা ভিতরের নরম কোর থেকে বাইরের দিকে কাটা নিশ্চিত করুন। এটি সহজ এবং আঘাতের ঝুঁকি কম।

কুমড়ার খোসা: এভাবেই কাজ করে।

কিছু কুমড়ো ত্বকে লাগিয়ে খাওয়া যেতে পারে। আপনার উচিত অন্যদের এ থেকে অব্যাহতি দেওয়া। ফল থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে খোসা ছাড়ানোর সময় আপনাকে কয়েকটি ছোট জিনিসের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত।

• প্রথমে কুমড়া অর্ধেক করে কেটে নিন।
• তারপর আপনি একটি চামচ দিয়ে উভয় অর্ধেক থেকে বীজ অপসারণ করতে পারেন।
• পৃথক কলামে অর্ধেক কাটা, কিন্তু এখনও তাদের পাশা না.
• তারপরে আপনি একটি ছোট রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে সহজেই খোসা কেটে ফেলতে পারেন।
• কিউবের ছোট টুকরা চাইলে, শেষে আবার কলামগুলি ভাগ করুন।