নির্দেশনা
- চিনি ক্যারামেলাইজ করুন এবং ঠান্ডা জলে জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন। চিনি সুন্দর এবং বাদামী হয়ে গেলে, 125 মিলি ক্রিম দিয়ে ডিগ্লাজ করুন, ফোঁড়া আনুন এবং কফি যোগ করুন, চুলা থেকে সরান।
- চেপে রাখা জেলটিন যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন। এখন সবকিছু ঠান্ডা হতে দিন, বাকি ক্রিমটি চাবুক দিয়ে মিশ্রণে ভাঁজ করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 324কিলোক্যালরিশর্করা: 21.4gপ্রোটিন: 6.1gফ্যাট: 24.1g