in

ডেজার্ট: ক্যারামেল কফি ক্রিম

5 থেকে 5 ভোট
মোট সময় 2 ঘন্টার 20 মিনিট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 2 সম্প্রদায়
ক্যালরি 324 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

  • 75 g চিনি
  • 300 ml ক্রিম
  • 1 চা চামচ দ্রবণীয় কফি
  • 2 চাদর সিরিশ-আঠা

নির্দেশনা
 

  • চিনি ক্যারামেলাইজ করুন এবং ঠান্ডা জলে জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন। চিনি সুন্দর এবং বাদামী হয়ে গেলে, 125 মিলি ক্রিম দিয়ে ডিগ্লাজ করুন, ফোঁড়া আনুন এবং কফি যোগ করুন, চুলা থেকে সরান।
  • চেপে রাখা জেলটিন যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন। এখন সবকিছু ঠান্ডা হতে দিন, বাকি ক্রিমটি চাবুক দিয়ে মিশ্রণে ভাঁজ করুন।

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 324কিলোক্যালরিশর্করা: 21.4gপ্রোটিন: 6.1gফ্যাট: 24.1g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




নৌগাট আইসক্রিম

Rhubarb – আপেল – স্ট্রবেরি ক্রাম্বল কেক