আপনি যদি ডিম রঙ করতে চান তবে আপনাকে সেগুলি কতক্ষণ রান্না করতে হবে তা জানতে হবে। প্রশ্ন দ্রুত সমাধান করা হয়. এই নিবন্ধে, আমরা এই সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা ব্যাখ্যা করি।
ডিম ছোপানো: কতক্ষণ সেগুলি রান্না করা উচিত
রঙিন ডিম ইস্টারের অংশ। এগুলি সফল হওয়ার জন্য, আপনাকে কতক্ষণ রান্না করতে হবে তা জানতে হবে।
- আপনি যে ডিমগুলিকে রঙ করতে চান তা সাধারণত আগে থেকে সিদ্ধ করা উচিত। তবে রান্নার সময় আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে। এটি রঞ্জনবিদ্যা প্রক্রিয়ার জন্য কিছুই পরিবর্তন করে না।
- কুসুম যত শক্ত হবে, ডিম তত বেশিক্ষণ পানিতে থাকতে হবে।
- যাতে ডিমের কুসুম খুব বেশি সর্দি না হয়ে যায়, এটি কমপক্ষে তিন মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে। তারপর তারা ইতিমধ্যে সম্পন্ন হয়. আপনি যদি দৃঢ় ডিমের কুসুম পছন্দ করেন তবে দশ মিনিটের সময়কাল ধরে রাখুন।
- তবে দশ মিনিটের বেশি ডিম সেদ্ধ করবেন না। যদি কুসুম খুব শক্ত হয়ে যায়, কুসুমের চারপাশে একটি কুৎসিত, সবুজাভ বলয় তৈরি হয়।
- আপনি যদি স্বাস্থ্যকরভাবে খেতে চান তবে ডিমের কুসুম সামান্য সর্দি খাওয়া ভালো। এক্ষেত্রে ডিমের অধিকাংশ পুষ্টি উপাদান সংরক্ষণ করা হয়। আপনি যদি ডিমটি দশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করেন তবে আপনি এটি কোনও সমস্যা ছাড়াই খেতে পারেন, তবে আপনাকে মেনে নিতে হবে যে এতে কম ভিটামিন রয়েছে।