John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 100 g বাসমতী চাল
- 150 g খেজুর তাজা
- 150 g ডুমুর তাজা
- 250 g আনারস তাজা
- 250 g টাটকা মাশরুম
- 3 এক টেবিল চামচ খামির ফ্লেক্স
- 1 এক টেবিল চামচ ময়দা
- 80 g সবজি মার্জারিন
- 1 খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ
- 2 শুকনো মরিচ
- 30 ml সূর্যমুখী বীজের তেল
- 2 চা চামচ সরিষা অতিরিক্ত গরম
- 4 চিমটি কাটা লবণ
- 6 চিমটি কাটা গ্রাইন্ডার থেকে মরিচ
নির্দেশনা
ধান
- 350 মিলি লবণাক্ত এবং মরিচযুক্ত জল দিয়ে ভাত রান্না করুন।
মাশরুম
- রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়িয়ে লঙ্কা দিয়ে পিষে নিয়ে তেল দিয়ে দুটোই গরম করুন। গরম তেলে চতুষ্কোণ মাশরুমগুলি রাখুন এবং সামান্য লবণ এবং মরিচ দিয়ে অল্প সময়ের জন্য ভাজুন।
ফল
- আনারসের খোসা ছাড়ুন এবং 250 গ্রাম ডাইস করুন, খেজুরের মূল অংশ এবং ডুমুরের মতো ছোট ছোট টুকরো করুন। 40 গ্রাম মার্জারিন গলিয়ে তাতে চূর্ণ ফলগুলো ভেজে নিন।
ক্যাসারোল প্রস্তুত করুন
- একটি বেকিং ডিশ নিন এবং প্রথমে মাশরুম, তারপর ভাত এবং সবশেষে ফলগুলি স্ট্যাক করুন।
খামির ঢালা
- 40 গ্রাম মার্জারিন গলে, খামির ফ্লেক্সে নাড়ুন, সরিষা যোগ করুন এবং একটি সান্দ্র পেস্ট তৈরি করতে সামান্য জল যোগ করুন।
পোড়ানো
- প্রস্তুত ক্যাসেরোলের উপরে ঢালা খামির ছড়িয়ে দিন এবং প্রায় 180 মিনিটের জন্য 30 ° এ বেক করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 178কিলোক্যালরিশর্করা: 25gপ্রোটিন: 5.5gফ্যাট: 6.4g
