ফাস্ট বেরি কোয়ার্ক মেরিঙ্গু আইসক্রিম

কম চর্বিযুক্ত কোয়ার্ক, মধু এবং দুধ দিয়ে বেরি পিউরি করুন। মোটামুটিভাবে মেরিংগুয়ে গুঁড়ো করে নাড়ুন। স্বাদ অনুযায়ী সিজন এবং প্রয়োজনে একটু বেশি মিষ্টি করুন। আপনি যদি চান, একটু চিনির মিশ্রণে নাড়ুন (যেমন ফল মিষ্টান্নের জন্য হারবারিয়ার ক্লিন লেন)।

আপনি অবিলম্বে আইসক্রিম উপভোগ করতে পারেন বা এটি হিমায়িত করতে পারেন। আমি সিলিকন মাফিন কাপে এটি পূরণ করে এক ঘন্টার জন্য হিমায়িত করেছি। পরিবেশনের জন্য, আপনি উপরে কিছু চূর্ণবিচূর্ণ মেরিঙ্গু ছিটিয়ে দিতে পারেন। অথবা এর উপরে কিছু ডেজার্ট সস (যেমন স্ট্রবেরি) দিন।