in

ফিকা: একটি দারুচিনি রোল এবং কফি দিয়ে বিরতি - এটি সুইডিশদের মতো করুন!

বন্ধু বা সহকর্মীদের সাথে একটি বিরতি এবং সামান্য গসিপ ভাল, এটি একটি সুপরিচিত সত্য। সুইডিশরা এই জনপ্রিয় ঐতিহ্যকে একটি প্রতিষ্ঠানে পরিণত করেছে: ফিকা সেখানে সামাজিক জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। স্ক্যান্ডিনেভিয়ান কফি বিরতি সম্পর্কে আরও জানুন।

সুইডিশ কফি বিরতি: ফিকা

ভাল পুরানো কফি গসিপ এখনও জার্মানিতে ডি rigueur, কিন্তু এটা সময় লাগে. দর্শনার্থীকে একটি নির্দিষ্ট তারিখের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়, কেক বা কেক সরবরাহ করা হয় এবং কফি পান প্রায়ই কয়েক ঘন্টা স্থায়ী হয়। সুইডিশরা দেখায় যে জিনিসগুলি আরও স্বতঃস্ফূর্ত এবং অনানুষ্ঠানিক হতে পারে। ফিকা, স্থানীয় কফি বিরতিতে, আপনি স্বল্প নোটিশে বন্ধু, পরিবার বা সহকর্মীদের সাথে দেখা করেন। সামাজিক জীবনের জন্য ফিকার গুরুত্ব এই দেশে কফি পার্টির চেয়ে বেশি: অনেক সুইডিশ সচেতনভাবে যোগাযোগ বজায় রাখার জন্য প্রতিদিন এই রীতি বজায় রাখে। সহকর্মীদের সাথে ফিকাতে, আপনি অফিসে একটি মনোরম, স্বাচ্ছন্দ্যময় পরিবেশে আপনার কাজ সম্পর্কে কথা বলতে পারেন; বন্ধুদের সাথে ফিকা দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি ক্যাফেতেও হতে পারে। যে কোনও উপায়ে: গরম পানীয় এবং পেস্ট্রিগুলি ভাল কোম্পানীতে অনেক ভাল স্বাদ পায়।

কীভাবে একটি সাধারণ সুইডিশ ফিকা তৈরি করবেন

কফি, চা বা, খুব কমই, অন্যান্য পানীয়গুলি ফিকাতে মানসম্মত, এবং একটি মিষ্টি জলখাবারও রয়েছে। একটি সাধারণ ফিকা পেস্ট্রি হল দারুচিনি রোল - বড় দলের জন্য আপনি দারুচিনি রোল কেকের জন্য আমাদের রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন এবং নিজেই ট্রিটটি বেক করতে পারেন। অবশ্যই, অন্যান্য আনন্দও সম্ভব। সুইডিশ দারুচিনি বিস্কুট, উদাহরণস্বরূপ, আবির্ভাব ঋতুতে বিরতি মিষ্টি করে এবং গ্রীষ্মে ফল-তাজা ফলের কেকগুলি আদর্শ। আপনি যা পছন্দ করেন তা উপভোগ করুন! আপনার যদি মিষ্টি দাঁত না থাকে এবং হৃদয়গ্রাহী কিছু পছন্দ করেন তবে আপনি আমাদের সুইডিশ রেসিপিগুলিতে অনুপ্রেরণা পেতে পারেন।

অফিস ফিকা: জার্মানিতে নিয়ম

যদিও ফিকা সুইডেনে অনেক কর্মসংস্থান চুক্তিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, জার্মান অফিসে আপনার এটি অতিরিক্ত করা উচিত নয়। রান্নাঘরে কফি মেশিনে একটি বা দুটি চ্যাটের বিরুদ্ধে বা কফি এবং বিস্কুট দিয়ে অফিসিয়াল মিটিং সাজানোর বিরুদ্ধে খুব কমই কোনো নিয়োগকর্তার কিছু থাকবে। কিন্তু আপনি যদি প্রতি দুই ঘণ্টা পর অন্য সহকর্মীর সাথে চ্যাট করেন, তাহলে আপনি চিহ্নটি ওভারশুট করছেন। শ্রম আইন অনুযায়ী ছয় থেকে নয় ঘণ্টা কাজ করলে আধা ঘণ্টা বিরতি নিতে হয়। এর বাইরে যে কোনো কিছু ব্যক্তিগত চুক্তির বিষয়। একবার এই বিষয়গুলি পরিষ্কার হয়ে গেলে, সুইডেনের মতো ফিকার পথে কিছুই দাঁড়ায় না। এবং ব্যক্তিগত মিটিং সবসময়ই সম্ভব। এটি চেষ্টা করে দেখুন এবং একটি কফি গসিপের জন্য একটি স্বতঃস্ফূর্ত অ্যাপয়েন্টমেন্ট করুন!

অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

ম্যাশড আলু দিয়ে কি ভাল যায়?

ফুড পেয়ারিং: নতুন স্বাদের "গণনা করা"