বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 10 ডিম
- 1 L পানি
- 60 g লবণ
- 1 চা চামচ কেওড়া বীজ
- 1 চা চামচ হলুদ সরিষা দানা
- 5 Allspice দানা
- 2 বে পাতা
- 1 চা চামচ চিনি
- 1 চা চামচ গোলমরিচ
- 0,5 চা চামচ শুকনো মরিচ
- 1 পেঁয়াজ + খোসা
- 1 লম্বা মরিচ
- 1 চা চামচ সিচুয়ান মরিচ
নির্দেশনা
- সব মসলা দিয়ে পানি ফুটিয়ে নিন। ডিমগুলো প্রায় শক্ত হয়ে ফুটছে, একটু বিট করে গ্লাসে রাখুন, মশলা ঢেলে ২-৩ দিন রেখে দিন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 15কিলোক্যালরিশর্করা: 2.1gপ্রোটিন: 0.5gফ্যাট: 0.5g