ফিটনেস: লো কার্ব চিজকেকের রেসিপি

খাওয়ার সময় সবসময় ক্যালোরি বেশি হওয়া উচিত নয়। আমাদের ফিটনেস চিজকেক রেসিপিতে প্রতি স্লাইসে মাত্র দুই গ্রাম ফ্যাট রয়েছে। বেকড পণ্য বেস ছাড়া আসে এবং কম কার্ব হয়। চিত্র-সচেতন ব্যক্তিদের জন্য সঠিক রেসিপি।

ফিটনেস চিজকেকের জন্য আপনার এই উপাদানগুলির প্রয়োজন

এক টুকরো কেকের মধ্যে 116 ক্যালোরি, 12 গ্রাম প্রোটিন এবং 2 গ্রাম ফ্যাট রয়েছে। নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে আপনি 12 টুকরা পাবেন:

• 4 ডিম
• 1টি পাকা কলা বা আপনার পছন্দের নরম ফল (যেমন স্ট্রবেরি)
• 750 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত কোয়ার্ক
• 4 টেবিল চামচ অ্যাগেভ অমৃত বা চালের শরবত
• 30 গ্রাম প্রোটিন পাউডার ভ্যানিলা
• 30 গ্রাম ফ্লেক করা বাদাম
• বেকিং প্যানে গ্রিজ করার জন্য নারকেল তেল

কম-কার্ব চিজকেক প্রস্তুতি

ওভেনটি 175 ডিগ্রি উপরে এবং নীচের তাপে প্রিহিট করুন।

• কলার খোসা ছাড়িয়ে একটি মিক্সিং বাটিতে রাখুন। তারপর একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ফল ম্যাশ করুন।
• ডিমে বিট করুন এবং মিশ্রণে অ্যাগেভ সিরাপ এবং কম চর্বিযুক্ত কোয়ার্ক যোগ করুন।
• মিশ্রিত করতে একটি হুইস্ক বা হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করুন।
• প্রোটিন পাউডার ছিটিয়ে দিন এবং পিঠা মেশান যতক্ষণ না কোনও পিণ্ড না থাকে।
• একটি স্প্রিংফর্ম প্যান (26 সেমি ব্যাস) গ্রীস করুন এবং সমাপ্ত ময়দা দিয়ে এটি পূরণ করুন।
• প্রথমে কেক আধা ঘণ্টা বেক করুন। এই সময়ের পরে, এটিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং চুলায় আরও 25 থেকে 30 মিনিট বেক করতে দিন।
• চর্বি ছাড়াই একটি প্যানে ফ্লেক করা বাদাম ভাজুন এবং সেগুলি তৈরি কেকের উপরে ছিটিয়ে দিন।