John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 12 স্রহস
- 1 তাজা পেঁয়াজ
- 1 এক টেবিল চামচ মার্জারিন
- 2 এক টেবিল চামচ লাল তুলসী
- 1 চিমটি কাটা চিনি
- 1 লবণ এবং মরিচ
নির্দেশনা
- 12 মাঝারি আকারের, খুব নরম নয় সেদ্ধ জ্যাকেট আলু খোসা ছাড়ুন এবং মনোরম টুকরো বা টুকরো করে কেটে নিন।
- পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। একটি প্রলিপ্ত প্যানে কিছু মার্জারিন বা মাখন গলিয়ে নিন এবং এক চিমটি চিনি দিয়ে পেঁয়াজটি স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপর প্যান থেকে বাইবেলের টুকরোগুলো বের করে একপাশে রেখে দিন।
- মাঝারি আঁচে প্যানে সামান্য মার্জারিন বা মাখন দিয়ে অংশে কাটা জ্যাকেট আলু ভাজুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কয়েকবার ঘুরিয়ে দিন। তারপর কল থেকে লবণ এবং রঙিন মরিচ দিয়ে জ্যাকেট আলু সিজন করুন।
- এর মধ্যে, লাল বেসিল কেটে নিন এবং তারপরে ভাজা আলু যোগ করুন এবং সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন। তাজা সালাদ বা প্যান-ভাজা মাংস বা মাছের সাথে ভাল স্বাদ।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 198কিলোক্যালরিশর্করা: 5.1gপ্রোটিন: 0.1gফ্যাট: 20g
