সবজি, ডিম এবং মুরগির সাথে ফ্রাইড রাইস

প্রায় 1 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে (10 চা চামচ) চিকেন ব্রেস্ট ফিললেট রান্না করুন এবং সরিয়ে ফেলুন। মিষ্টি সয়া সস (1 চা চামচ) দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন। একটি প্রলিপ্ত প্যানে বেক করুন, সরান এবং প্রথমে স্ট্রিপ এবং তারপর লজেঞ্জে কেটে নিন। সমস্ত উপাদান (লাল মরিচ, পেঁয়াজ, গাজর, ক্রিম মাশরুম, ধনে, বসন্ত পেঁয়াজ এবং মুরগির ব্রেস্ট ফিললেট) পরিষ্কার / ধোয়া / খোসা / ব্রাশ / কাটা / ডাইস। কড়ায় সূর্যমুখী তেল (2 টেবিল চামচ) গরম করুন এবং সমস্ত উপাদান (পেঁয়াজ কিউব, গাজর কিউব, পেপারিকা কিউব, মটর, সবজি, ভুট্টা, ক্রিম মাশরুম কিউব, স্প্রিং অনিয়ন রিং, চিকেন ব্রেস্ট ফিলেট কিউব এবং ডিমের টুকরো / স্ট্রিপ) যোগ করুন। অন্যের পরে wok এবং ভাজুন / ভাজুন. হালকা সয়া সস (3 টেবিল চামচ), মিষ্টি সয়া সস (3 টেবিল চামচ), শেরি (2 টেবিল চামচ) এবং রাইস ওয়াইন (1 টেবিল চামচ), তাত্ক্ষণিক মুরগির স্টক (2 চামচ) দিয়ে সিজন করুন এবং আরও 4 জন্য ভাজুন / সিদ্ধ করুন - 5 মিনিট . শাকসবজি, ডিম এবং মুরগির সাথে ভাজা ভাত পরিবেশন করুন, সম্ভবত গ্রীক দই বা ক্রিম ফ্রেচের ডলপ দিয়ে।