ট্যানজারিন, বেকন এবং মোজারেলার সাথে ফ্রুটি টুনা রাইস সালাদ

প্যাকেটের নির্দেশনা অনুযায়ী ভাত রান্না করুন, ড্রেন করুন। এর মধ্যে, গোলমরিচ, টুনা এবং ট্যানজারিন ওয়েজগুলি ভাল করে ছেঁকে নিন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিন। পেঁয়াজ এবং আপেলকে সূক্ষ্ম কিউব করে কেটে নিন, একটি সালাদ বাটিতে চুনের রস দিয়ে আপেল গুঁজে দিন। হলুদ মরিচের অর্ধেকটা পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন।

আচারযুক্ত মরিচ, হলুদ মরিচ, মোজারেলা এবং বেকন কেটে নিন। ম্যান্ডারিন ওয়েজ অর্ধেক করুন। চর্বি যোগ না করে একটি সসপ্যানে বেকন ভাজুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।

আপেলের সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। ড্রেসিংয়ের জন্য, টক ক্রিম, তেরিয়াকি সস, মেয়োনিজ, চিভস এবং চুনের রস একসাথে মেশান। মশলা, চিনি এবং মধু দিয়ে ভাল করে সিজন করুন এবং সালাদের উপরে ঢেলে দিন। সবকিছু একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন। চাল ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে যোগ করুন এবং ভাল করে মেশান। এটি কমপক্ষে চার ঘন্টার জন্য খাড়া হতে দিন, পরিবেশনের আধা ঘন্টা আগে ফ্রিজ থেকে বের করে আবার ভাল করে নাড়ুন।

এটা চেষ্টা করে মজা আছে!