সেলারি এবং আলু ম্যাশের সাথে গুরমেট ফিলেট

প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে ওভেনে গুরমেট ফিললেট বেক করুন। সেলারি এবং আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন। রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। বসন্ত পেঁয়াজ পরিষ্কার করে ধুয়ে সূক্ষ্ম রিং করে কেটে নিন। সেলারি কিউবগুলি আলুর কিউব এবং রসুনের লবঙ্গ কিউব দিয়ে লবণাক্ত জলে (1 চা চামচ লবণ) প্রায় 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, একটি রান্নাঘরের চালুনি দিয়ে ড্রেন করুন, গরম পাত্রে ফিরে আসুন এবং মাখন (1 টেবিল চামচ), মোটা সমুদ্রের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কল (2 বড় চিমটি), কল থেকে রঙিন মরিচ (2 বড় চিমটি) এবং জায়ফল (1 বড় চিমটি) আলু মাশার দিয়ে ভালভাবে কাজ করে। অবশেষে বসন্ত পেঁয়াজ রিং মধ্যে ভাঁজ. সেলারি-মশানো আলু এবং টমেটো দিয়ে অর্ধেক করে গুরমেট ফিললেট পরিবেশন করুন।