ক্রিম মাশরুম এবং পার্সলে আলু দিয়ে গুরমেট ফিলেট

ওভেনটি 225 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন, গুরমেট ফিললেটটি প্যাকেজ থেকে বের করে নিন এবং প্রিহিটেড ওভেনে 225 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 35 মিনিট সোনালি-বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। সরান এবং 2 সার্ভিং মধ্যে ভাগ.

মাশরুম পরিষ্কার করুন / ডালপালা মুছে ফেলুন, ব্রাশ করুন, অর্ধেক বা সামান্য বড় কোয়ার্টারে কেটে নিন। একটি প্রলিপ্ত প্যানে মাখন (1 টেবিল চামচ) এবং সূর্যমুখী তেল (1 টেবিল চামচ) গরম করুন, প্রস্তুত মাশরুম যোগ করুন এবং 2 - 3 মিনিটের জন্য ভাজুন / ভাজুন। রান্নার ক্রিম (4 টেবিল চামচ) দিয়ে ডিগ্লাজ করুন এবং একটি হার্ব স্টক কিউব দিয়ে সিজন করুন। সর্বনিম্ন স্তরে কয়েক মিনিটের জন্য সবকিছু সিদ্ধ হতে দিন এবং অবশেষে কাটা পার্সলে (1 টেবিল চামচ) ভাঁজ করুন এবং একটি শক্তিশালী লেবুর রস দিয়ে সিজন করুন।

আলুর খোসা ছাড়িয়ে লবণাক্ত পানিতে (1 চা চামচ লবণ) হলুদ (1 চা চামচ) দিয়ে প্রায় 20 মিনিট রান্না করুন, ড্রেন করুন, গরম সসপ্যানে ফিরে আসুন এবং কাটা পার্সলে (1 চামচ) দিয়ে মাখন (1 চা চামচ) দিয়ে দিন। অবশেষে, মিল থেকে মোটা সামুদ্রিক লবণ দিয়ে সিজন করুন (2 বড় চিমটি)।

প্রতিটি ½ গুরমেট ফিললেট ক্রিম মাশরুম এবং পার্সলে আলু দিয়ে পরিবেশন করুন, একটি লেবুর কীলক, তুলসীর ডগা এবং অর্ধেক টমেটো দিয়ে সাজানো।