John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 150 g মিই নুডলস
- 200 g টাটকা আনারস কিউব
- 0,5 গুচ্ছ তাজা বসন্ত পেঁয়াজ
- 250 g অ্যাসপারাগাস সবুজ তাজা
- 2 টুকরা রসুনের খোশা
- 40 g টাটকা আদা
- 30 ml সাদা মদ
- 60 ml সুইট চিলি সস
- 40 ml সয়া সস
- 200 g চিংড়ি তাজা
- 100 g মাশরুম
- 150 g গাজর
- 350 ml উদ্ভিজ্জ ঝোল
- মরিচ লাল
- লবণ এবং মরিচ
- 20 g নারকেল তেল
নির্দেশনা
- অ্যাসপারাগাস পরিষ্কার করুন, নীচের তৃতীয় অংশটি খোসা ছাড়ুন এবং তারপরে ভেঙে দিন। স্টেমটি 2-3 সেন্টিমিটার টুকরো করে কাটুন, টিপস আলাদাভাবে রাখুন।
- গাজরগুলিকে কাঠিতে কেটে 2-3 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে আনুন। মাশরুম পরিষ্কার করে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। বসন্তের পেঁয়াজ লম্বা করে কেটে কিউব করে কেটে নিন। একটি প্রসাধন হিসাবে শেষে রিং মধ্যে সবুজ কাটা
- আনারস পরিষ্কার করে ছোট কিউব করে কেটে নিন
- কড়াইতে কিছু নারকেল তেল দিন এবং এটি গরম করুন, মাঝারি আঁচে 5-6 মিনিটের জন্য অ্যাসপারাগাস গরম করুন, স্ট্রিপগুলিতে গাজর যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য মাশরুম দিন, রসুন, মরিচ এবং আদা যোগ করুন এবং সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন।
- মি নুডলস, রাইস ওয়াইন, মিষ্টি মরিচের সস, ঝোল এবং সয়া সস যোগ করুন এবং 4 - 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- অবশেষে আনারস অল্প সময়ের জন্য গরম করুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং অবশেষে সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন
- চিংড়িগুলো রসুন ও তেলে একে একে ৩ মিনিট ভাজুন এবং ওয়াক প্যানে যোগ করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 97কিলোক্যালরিশর্করা: 11.8gপ্রোটিন: 5.7gফ্যাট: 2.7g
