John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 পিসি জৈব চুন
- 50 g বয়াম থেকে তেঁতুলের পেস্ট
- 1 এক টেবিল চামচ বাদামী চিনি
- 2 এক টেবিল চামচ তেল
- 0,5 এক টেবিল চামচ মরিচ ফ্লেক্স
- লবণ মরিচ
- 1 এমএসপি কলার কারি গুঁড়া
- 1 এমএসপি আফ্রিকান রাব মশলা মিশ্রণ
নির্দেশনা
- চুনগুলি গরম জলে ধুয়ে শুকিয়ে ঘষে খোসা ছাড়িয়ে নিন। রস বের করে নিন। সবকিছু একসাথে মেশান, স্বাদ অনুযায়ী এবং প্রয়োজনে সামান্য চিনি যোগ করুন।
- যেকোনো মাংস বা অন্য গ্রিল করা খাবারকে ডাইস করে মেরিনেডে অন্তত ১ ঘণ্টা রেখে দিন। তারপর ধাতব skewers এবং গ্রিল উপর করা.
- কলার কারি পাউডার এবং আফ্রিকান রাব প্রতিদিনের মশলা নয় যা প্রত্যেকের বাড়িতে থাকে। তাই আপনি এগুলিকে ছেড়ে দিতে পারেন, বা আপনার কাছে এটির সাথে অন্য মশলা আছে কিনা তা দেখতে পারেন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 584কিলোক্যালরিশর্করা: 29gপ্রোটিন: 1.5gফ্যাট: 52.1g
