গ্রিলিং চিকোরি - এটি কীভাবে কাজ করে

গ্রিলিং চিকোরি - নির্দেশাবলী

এইভাবে আপনার একটি সফল বারবিকিউ পাওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে:

• ঠাণ্ডা বা হালকা গরম পানি দিয়ে চিকোরি ভালো করে ধুয়ে নিন। তারপর সবজিগুলো লম্বা করে অর্ধেক করে কেটে নিন।
• গ্রিল গ্রেটের উপর একটি অ্যালুমিনিয়াম ট্রে রাখুন এবং তার উপর সবজি রাখুন। বিকল্পভাবে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে চিকোরি মোড়ানো।
• আপনার যদি বৈদ্যুতিক গ্রিল থাকে তবে আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ছাড়াই করতে পারেন। অথবা আপনি চুলার জন্য একটি গ্রিল প্যান ব্যবহার করতে পারেন। তেল ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।
• সাধারণভাবে, আপনার শাকসবজি খুব গরম করা উচিত নয়, কারণ এই ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর তিক্ত পদার্থগুলি নষ্ট হয়ে যায়।
• সর্বাধিক চার মিনিটের জন্য সবজি গ্রিল করুন। আপনি একবার এটি চালু করতে পারেন.

শাকসবজি এই খাবারের সাথে ভাল যায়

গ্রিলড চিকোরি অনেক খাবারের সাথে ভাল যায়। আমরা এখানে আপনার জন্য কিছু ধারণা একত্রিত করেছি:

• একটি ক্লাসিক আনারস সঙ্গে একটি chicory হয়. তিক্ত পদার্থের কারণে, এতে রয়েছে, মিষ্টি আনারস একটি সালাদে একটি ভাল সংযোজন।
• চিকোরি অন্যান্য গ্রিল করা সবজির সাথেও মিলিত হতে পারে। ভাল, উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, মরিচ, টমেটো, বা জুচিনি।
• আপনি যদি রোজমেরি পছন্দ করেন তবে আপনি এটি গ্রিল করার সময় চিকোরিতে রাখতে পারেন। এটি একটি হালকা রোজমেরি সুবাস দেয়।
• টমেটো সালাদের সংযোজন হিসেবে গ্রিলড চিকোরিও জনপ্রিয়। একটু ভিনেগার দিয়ে কম্বিনেশনটি মিহি করা ভালো।