হ্যালোমি গ্রিলড ভেজিটেবল বার্গার

পেপারিকা এবং জুচিনি পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন এবং পেপারিকাকে বড় টুকরো করে কেটে নিন, জুচিনিকে তির্যক টুকরো করে কেটে নিন, পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে রিং করে কেটে নিন। রোজমেরি কাটা! অলিভ অয়েল, সামান্য লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে পেঁয়াজ বাদে সবকিছু মেশান। পেঁয়াজ, তেল এবং চিনি মেশান। আমি 20 মিনিটের জন্য এয়ার ফ্রায়ারে সবকিছু রোস্ট করেছি! অথবা শুধুমাত্র 200 ডিগ্রী এ ওভেনে বেক করুন! গরম রাখুন!

ইতিমধ্যে, রোলস খোলা কাটা এবং সংক্ষিপ্তভাবে চর্বি ছাড়া একটি প্যান মধ্যে কাটা পৃষ্ঠ টোস্ট! আইওলি প্রস্তুত!

ডিম ছাড়া আইওলি - নং 2

হেলোমি আনপ্যাক করুন, শুকিয়ে নিন এবং 6 টি টুকরো করুন। কড়াইতে তেল গরম করে পনির একপাশে ভাজুন যতক্ষণ না পনির থেকে জল বেরিয়ে আসে। তারপর উল্টে দিন এবং উভয় দিকে ভাজুন যতক্ষণ না খাস্তা!

আইওলি দিয়ে বানের নীচে ব্রাশ করুন, মরিচ, জুচিনি এবং পেঁয়াজ দিয়ে লেটুস এবং উপরে যোগ করুন। তারপরে প্রতিটিতে 2 টি করে হ্যালোমির স্লাইস রাখুন, আরও কিছু আইওলি, ঢেকে রাখুন এবং একটি skewer দিয়ে ঠিক করুন! পরিবেশন! 🙂