John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 200 g 1 হারজার পনির (4 রোল)
- 145 g ১ টি পেঁয়াজ, খোসা ছাড়ানো
- 2 এক টেবিল চামচ সূর্যমুখীর তেল
- 2 এক টেবিল চামচ হালকা চালের ভিনেগার
- 8 এক টেবিল চামচ পানি
- 4 বড় চিমটি মিল থেকে মোটা সমুদ্রের লবণ
- 4 বড় চিমটি কল থেকে রঙিন মরিচ
- 2 বড় চিমটি মিষ্টি পেপারিকা
- 2 বড় চিমটি চিনি
- 2 চা চামচ পুরো ক্যারাওয়ে বীজ
- 2 ডিস্ক সূর্যমুখী রুটি
- মাখন
- মিল থেকে মোটা সমুদ্রের লবণ
- 2 টুকরা মূলা
- 2 বৃন্ত পার্সলে
নির্দেশনা
- 4টি পনির রোলকে 2টি পাত্রে ভাগ করুন। উদ্ভিজ্জ পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে, অর্ধেক করে কেটে কেটে অন্য 2টি পাত্রে ভাগ করুন। সূর্যমুখী তেল (প্রতি পাত্রে 1 টেবিল চামচ), হালকা চালের ভিনেগার (প্রতি পাত্রে 1 টেবিল চামচ), জল (প্রতি পাত্রে 4 চামচ), কল থেকে মোটা সমুদ্রের লবণ (প্রতি পাত্রে 2 বড় চিমটি), কল থেকে রঙিন মরিচ (2 বড় চিমটি) প্রতি পাত্রে) , চিনি যোগ করুন (প্রতি পাত্রে 1 বড় চিমটি), মিষ্টি পেপারিকা (প্রতি পাত্রে 1 বড় চিমটি) এবং পুরো ক্যারাওয়ে (প্রতি পাত্রে 1 চা চামচ), সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং পনিরের রোলগুলিতে বিতরণ করুন। ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 1 ঘন্টা দাঁড়াতে দিন। পরিবেশন করার জন্য, প্লেটগুলিতে আউট করুন, একটি মূলা এবং পার্সলে একটি লাঠি দিয়ে সাজান, পরিবেশন করুন। মিল থেকে সূর্যমুখী রুটি, মাখন এবং মোটা সমুদ্রের লবণ দিয়ে পরিবেশন করুন।
