হ্যাজেলনাট তেল: এটি এই স্বাস্থ্যকর সুবিধাগুলি অফার করে

হ্যাজেলনাট তেল হ্যাজেলনাট বুশের বাদাম থেকে বের করা হয় - এবং এটি অসংখ্য স্বাস্থ্য এবং প্রসাধনী সুবিধা দেয়। বাদামের তেলে কী থাকে এবং ঠিক কীভাবে এটি ব্যবহার করা হয়?

হ্যাজেলনাট তেলের উপাদান

হেজেলনাট তেল স্বাস্থ্যকর - প্রধানত এর উচ্চ অনুপাত মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে, যা 78 শতাংশ পর্যন্ত। এটিতে 17 শতাংশ পর্যন্ত পলিআনস্যাচুরেটেড এবং 8 শতাংশ পর্যন্ত স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। লিনোলিক অ্যাসিড 9 শতাংশ পর্যন্ত একটি বড় অনুপাত তৈরি করে।

এটির উচ্চ ভিটামিন ই সামগ্রীর কারণে এটি স্বাস্থ্যের জন্যও মূল্যবান, কারণ এটির একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। এছাড়াও অন্তর্ভুক্ত: ভিটামিন ই, বি, এবং কে পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, সালফার, পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ। 100 গ্রাম হ্যাজেলনাট তেলের ক্যালোরিফিক মান 882 কিলোক্যালরি বা 3,693 কিলোজুল।

ভাজা এবং আনরোস্টেড হ্যাজেলনাট তেল

ভাজা এবং ভাজা কার্নেল থেকে হ্যাজেলনাট তেলের মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়। ভাজা না করা কার্নেলগুলি ঠান্ডা চাপা হয়। কোল্ড-প্রেসড অয়েল - যা ভার্জিন অয়েল নামেও পরিচিত - সাধারণত স্বাস্থ্যকর, কারণ মৃদু চাপ দেওয়ার কারণে স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি নষ্ট হয় না। অন্যদিকে রোস্টেড কার্নেল থেকে তৈরি একটির স্বাদ অনেক বেশি তীব্র এবং বাদামের।

হ্যাজেলনাট তেলের প্রভাব

ইতিবাচক স্বাস্থ্য প্রভাবের একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা হ্যাজেলনাট তেলকে দায়ী করা হয়। এটা যেমন হতে পারে, যেমন

• রক্ত সঞ্চালন প্রচার করুন
• একটি vasoconstrictive প্রভাব আছে,
• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম শক্তিশালী করুন,
• বিষমুক্ত করা,
• প্রদাহ হ্রাস এবং
• ক্ষত নিরাময় সমর্থন।

এটি ত্বককে রক্ষা করে এবং শক্ত করে, ময়শ্চারাইজ করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, স্নায়ু এবং মস্তিষ্কের কোষগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং ভেরিকোজ শিরা গঠনের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করে।

ত্বক এবং চুলের জন্য হেজেলনাট তেল

উচ্চ অলিক অ্যাসিডের কারণে হ্যাজেলনাট তেল ম্যাসাজের জন্য ভালো। তেল দিয়ে একটি ম্যাসাজ শুধুমাত্র ত্বককে টানটান করতে সাহায্য করে না বরং ব্যথা উপশম করে এবং উত্তেজনার বিরুদ্ধে সাহায্য করে। ম্যাসাজ ছাড়াও, আপনার যত্নের পণ্যে কয়েক ফোঁটা হ্যাজেলনাট তেল যোগ করাও সম্ভব। এটি একটি মেকআপ রিমুভার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

হ্যাজেলনাট তেল শুধুমাত্র আপনার ত্বককে আরও সুন্দর করে তুলতে সাহায্য করে না কিন্তু ব্রণ দূর করতে বিভিন্ন অপরিহার্য তেলের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে। চুল এবং মাথার ত্বকে ম্যাসাজ করা, হ্যাজেলনাট তেল একটি স্বাস্থ্যকর চকচকে তৈরি করতে এবং খুশকি প্রতিরোধে সহায়তা করে।

হ্যাজেলনাট তেল দিয়ে প্রসাধনী পণ্য নিজেই তৈরি করুন

বেশ কিছু নির্মাতারা কসমেটিক পণ্য অফার করে যাতে হ্যাজেলনাট তেল থাকে। তবে আপনি আপনার হ্যাজেলনাট তেলের পণ্যগুলিও তৈরি করতে পারেন - হয় ক্রিম এবং লোশন নিজে মিশ্রিত করে এবং তেল যোগ করে বা এটি ইতিমধ্যে তৈরি পণ্যগুলিতে যোগ করে।

রান্নায় ব্যবহারের জন্য হেজেলনাট তেল

হ্যাজেলনাট তেলের স্মোক পয়েন্ট প্রায় 150 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এই কারণে, এটি ভাজার জন্য উপযুক্ত নয় - তবে এটি প্রাথমিকভাবে ঠান্ডা খাবার এবং সালাদ পরিমার্জন করতে ব্যবহার করা উচিত। Hazelnut তেল একটি খুব তীব্র, বাদাম স্বাদ আছে. তাই ডোজ সম্পর্কে সতর্ক থাকুন।

Hazelnut তেল - কোথায় কিনতে?

আপনি সুপারমার্কেট, স্বাস্থ্য খাদ্যের দোকান, ভাল মজুত ওষুধের দোকানে এবং ইন্টারনেটে বেশ কয়েকটি খুচরা বিক্রেতার কাছ থেকে হ্যাজেলনাট তেল পেতে পারেন।

হেজেলনাট তেল কেনা এবং সংরক্ষণ করার সময় এটি মনে রাখবেন

তেল কেনার সময় অনুমোদনের একটি জৈব সীল সন্ধান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি নিয়ন্ত্রিত জৈব চাষ থেকে একটি তেল, যার উৎপাদনের জন্য কোন কীটনাশক ব্যবহার করা হয়নি। ঠাণ্ডা চাপা তেল কেনার পরামর্শও দেওয়া হয় কারণ এতে পুষ্টিগুণ বেশি থাকে।

খোলা ছাড়া, হ্যাজেলনাট তেল প্রায় ছয় মাস স্থায়ী হয়। ব্যবহার করার আগে, নিশ্চিত করুন যে তেলটি বাজে না। হ্যাজেলনাট তেল পরিষ্কার হওয়া উচিত এবং মেঘলা নয়।

হ্যাজেলনাট তেলের অনেক ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে এবং ঠান্ডা খাবারের পাশাপাশি প্রসাধনীতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। তেলে অনেক মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা অঙ্গগুলিকে রক্ষা করে। এটি হ্যাজেলনাট তেলকে বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।