John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 600 g শুয়োরের মাংস schnitzel
- 2 লাল পাপরিকা
- 3 পেঁয়াজ
- 0,5 শসা
- 1 মৌরি বাল্ব
- 4 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা পাউডার
- 2 চা চামচ লবণ
- 2 এক টেবিল চামচ রাইসরিষা তেল
- 2 এক টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট তিনবার ঘনীভূত
- 2 চা চামচ সবজির ঝোল পাউডার
- 150 ml ঘোল
নির্দেশনা
- schnitzel পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটুন, কোর paprika এবং স্ট্রিপ মধ্যে কাটা. পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে রিং করে কেটে নিন। শসা, ডাইস ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
- পেপারিকা পাউডার এবং লবণ মেশান। এর সাথে কাটা মাংস সিজন করুন এবং কিছুক্ষণের জন্য খাড়া হতে দিন।
- মৌরি বাল্ব পরিষ্কার করুন এবং অর্ধেক করুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা।
- রেপসিড তেলে মাংস এবং পেঁয়াজ দিয়ে 5 মিনিট ভাজুন। গোলমরিচ, শসা এবং মৌরি মিশিয়ে নিন।
- টমেটোর পেস্টের সাথে ৪ টেবিল চামচ গরম পানি, সবজির স্টক এবং বাটার মিল্ক মেশান, কাটা মাংসের ওপর ঢেলে দিয়ে ঢেকে 4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
- বাচ্চাদের জন্য ছিল বাদামী চাল!!
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 208কিলোক্যালরিশর্করা: 5.5gপ্রোটিন: 3.2gফ্যাট: 19.4g
