বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 125 g মধু
- 60 g মাখন
- 50 g চিনি
- 1 মোড়ক বোরবন ভ্যানিলা চিনি
- 1 ডিমের কুসুম
- 1 চিমটি কাটা দারুচিনি স্থল
- 1 চিমটি কাটা গ্রাউন্ড লবঙ্গ
- 250 g ময়দা
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 এক টেবিল চামচ মিষ্টিহীন কোকো
নির্দেশনা
- একটি সসপ্যানে মধু, মাখন এবং চিনি গরম করুন, এগুলি গলিয়ে একটি মিশ্রণ বাটিতে রাখুন। তারপর নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
- ধীরে ধীরে মধুর মিশ্রণে ডিমের কুসুম এবং মশলা যোগ করুন। কোকোর সাথে ময়দা মেশান এবং মধুর মিশ্রণের সাথে নাড়ুন যতক্ষণ না একটি সমজাতীয়, কিছুটা শক্ত ময়দা তৈরি হয়। প্রয়োজনে হাত দিয়ে মাখুন।
- প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার পুরু ময়দা রোল করুন এবং কুকিজ কেটে নিন। প্রায় 175 মিনিটের জন্য 200-15 ° এ বেক করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 382কিলোক্যালরিশর্করা: 64.5gপ্রোটিন: 6gফ্যাট: 10.8g