John Myers
টিনজাত টুনা অবশ্যই অস্তিত্বের একটি কারণ আছে। টুনা ছাড়া সালাদ ক্লাসিক "সালাট নাইস" কী হবে? সেখানে এটি শুধুমাত্র সামান্য plucked এবং সালাদ উপর স্থাপন করা হয়. এটি ক্লাসিক ভিটেলো টোনাটোর সসের জন্য অপরিহার্য - এখানে এটি একটি সুস্বাদু সস তৈরি করতে সরিষা, ক্রিম ফ্রাইচে এবং ক্যাপার্সের সাথে মিশ্রিত করা হয়।
আপনি কিভাবে টিনজাত টুনা খাবেন?
জল বা তেলে টিনজাত মাছ দিয়ে রান্না করার সময় একটি সহজ অনুস্মারক: জলে সংরক্ষণ করা মাছ বিশেষত ঠান্ডা খাবারের জন্য ভাল যা আপনি নিজেই তেল যোগ করেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি vinaigrette সঙ্গে একটি সালাদ চিন্তা করুন। উত্তপ্ত হলে, টিনজাত মাছ দ্রুত শুকিয়ে যায়।
টুনা কি আগে থেকে রান্না করা হয়?
একটি ক্যান/জারে টুনা সবসময় রান্না করা হয়।
টিনজাত টুনা রান্না হয়?
টিনজাত মাছ সংরক্ষণের জন্য রান্না করা হয়।
আপনি টুনা গরম করতে পারেন?
টিনজাত টুনা নিজেই বারবার গরম করে ক্ষতিগ্রস্থ হয় না, এটি ইতিমধ্যেই ক্যানে এত শুকনো রান্না করা হয় যে এটি জল বা তেলে সাঁতার কাটতে হয়। আপনি যদি এটি আবার রান্না করেন তবে এটি কোনও শুষ্ক হবে না।
আপনি কি মাইক্রোওয়েভে টুনা গরম করতে পারেন?
কেউ প্রায়ই শুনতে পায় যে রশ্মি আংশিকভাবে খাদ্যের পুষ্টিকে ধ্বংস করে। এখন প্রশ্ন হল কাকে আবার বিশ্বাস করবেন। আমি মনে করি না যে সত্যিই গুরুতর প্রভাব আছে, তাই মাইক্রোওয়েভে আপনার টুনা গরম করাও কোনও সমস্যা হওয়া উচিত নয়।
মাছ আবার গরম করে না কেন?
ঠাণ্ডা থাকা সত্ত্বেও মাছটি যদি পরের দিন অরুচিশীল দেখায় বা মজাদার গন্ধ থাকে তবে থালাটি আবার গরম করা উচিত নয়। মাছের বিষ নিজেকে বেশ দ্রুত অনুভব করে।
টিনজাত টুনা কি অস্বাস্থ্যকর?
পরিশোধিত তেলে টিনজাত টুনা নিয়ে আরেকটি সমস্যা হল দূষণকারী যা তেল পরিশোধন করার সময় উদ্ভূত হয় - অর্থাৎ প্রক্রিয়াকরণের সময়। এর মধ্যে রয়েছে 3-MCPD এস্টার এবং গ্লিসিডিল এস্টার। একবার দুটি দূষক মানুষের দ্বারা হজম হয়ে গেলে, তারা ক্যান্সারের ঝুঁকি তৈরি করে।
আমি কি প্রতিদিন টুনা খেতে পারি?
আসল বিষয়টি হল যে টুনা আজও পারদ দ্বারা দূষিত এবং তাই প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়। সপ্তাহে 3 বার ঠিক আছে। আসলে, আপনি প্রথম বিবৃতি সম্পর্কে সঠিক. যাইহোক, আমি দৃঢ়ভাবে সপ্তাহে 3 বার, মাসে 1x এর মতো বেশি পরামর্শ দেব।
আপনি খাঁটি টুনা খেতে পারেন?
টুনা শুধুমাত্র রান্না করলেই উপাদেয় নয়, এটি কাঁচাও খাওয়া যায়।
