আপনার প্রতি ব্যক্তি কত লাল বাঁধাকপি প্রয়োজন: ব্যক্তির উপর নির্ভর করে
লাল বাঁধাকপি স্বাস্থ্যকর এবং অনেক খাবারের অনুষঙ্গ হিসাবে উপযুক্ত। আপনি যদি নিজের এবং অন্য লোকেদের জন্য লাল বাঁধাকপি রান্না করতে চান তবে আপনার আগে থেকেই জেনে রাখা উচিত যে আপনার প্রতি জনপ্রতি কত সবজি দরকার:
- আপনি যে ব্যক্তির জন্য রান্না করছেন সে অনুযায়ী আপনার লাল বাঁধাকপির পরিমাণ সামঞ্জস্য করা উচিত। একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ সাধারণত পেনশনভোগীর চেয়ে বড় অংশ খায়।
- জনপ্রতি 250 গ্রাম পরিমাণ একটি গাইড হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি একটি বরং ছোট থালা রান্না করছেন, 200 গ্রাম প্রায়ই যথেষ্ট।
- এটি তাজা লাল বাঁধাকপি কিনা বা আপনি এটি হিমায়িত বা একটি বয়ামে কিনছেন কিনা তা বিবেচ্য নয়।
- জেনে রাখা ভালো: যাইহোক, লাল বাঁধাকপিতে প্রতি 27 গ্রামে মাত্র 100 ক্যালোরি রয়েছে।