ইম্প্রোভাইজড পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনি দ্রুত কচি আলু খোসা ফেলতে পারেন। জুলাই মাসে কচি আলুর মৌসুম। কচি কন্দ সরাসরি খোসায় রান্না করা যায় কারণ এটি খুব পাতলা। কিন্তু যদি আপনার রেসিপিতে খোসা ছাড়ানো আলু থাকে, তাহলে আপনি দ্রুত উন্নত উপায়ে স্কিন থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
কীভাবে একটি ছুরি দিয়ে তরুণ আলু খোসা ছাড়বেন
অল্প বয়স্ক আলুগুলি ত্বক থেকে মুক্তি পেতে একটি ছুরি দিয়ে স্ক্র্যাপ করে। আপনি ছুরির ভোঁতা পাশ ব্যবহার করতে পারেন। খোসা এবং দাগ দিয়ে আপনার হাত নোংরা হওয়া থেকে বাঁচাতে আপনি ভিনেগার বা লেবুর রস দিয়ে আপনার হাত ছিটিয়ে দিতে পারেন।
কিভাবে লবণ দিয়ে কচি আলু খোসা ছাড়বেন
আলু ভালো করে ধুয়ে নিন। একটি বড় প্লাস্টিকের ব্যাগ নিন এবং এতে কয়েক চামচ লবণ ঢালুন। আলু দিয়ে ব্যাগ ভর্তি করুন। সমস্ত খোসা ছাড়িয়ে না যাওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট লবণ দিয়ে কন্দ ঘষুন।
কীভাবে তরুণ আলু ব্রাশ করবেন
একটি ধাতব ব্রাশ, একটি স্পঞ্জের শক্ত দিক বা একটি পুরানো টুথব্রাশ নিন। কচি আলু খোসা ছাড়তে এবং অবশিষ্ট খোসা ধুয়ে ফেলতে এই বস্তুটি ব্যবহার করুন।
একটি কল সঙ্গে তরুণ আলু খোসা কিভাবে
আলুগুলিকে একটি কোলেন্ডারে রাখুন এবং চলমান জল সহ একটি কলের নীচে রাখুন। আলুগুলিকে কলের নীচে কয়েক মিনিটের জন্য রাখুন, সেগুলিকে কোলান্ডারে বিভিন্ন দিকে ঘুরিয়ে দিন। চাপ যথেষ্ট শক্তিশালী হলে, এটি ত্বকের খোসা ছাড়বে।
কীভাবে জল দিয়ে কচি আলু খোসা ছাড়বেন
চলমান জলের নীচে কন্দগুলি ধুয়ে ফেলুন। খুব গরম পানির পাত্রে আলুগুলো কয়েক মিনিট রেখে দিন। তারপর একটি পাত্রে ঠান্ডা জল দিয়ে রাখুন। তাপমাত্রার পার্থক্যের কারণে খোসাগুলো নিজে থেকেই আলু খোসা ছাড়বে।