in

উডরাফ কি বিষাক্ত? সহজে ব্যাখ্যা করা হয়েছে

উডরাফ বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়, অন্যথায় গাছটি বিষাক্ত হতে পারে। আপনার বাচ্চা, বিড়াল এবং কুকুরের সাথে বিশেষভাবে সতর্ক হওয়া উচিত।

অত্যধিক কাঠবাদাম বিষাক্ত হতে পারে

আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই সম্ভবত জেলো, ফিজি ড্রিংকস বা মে পাঞ্চের সাথে উডরাফ যুক্ত করে। প্রকৃতপক্ষে, এটি ঔষধি ঔষধেও ব্যবহৃত হয়। নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, তবে, ভেষজও বিষাক্ত হতে পারে।

  • উডরাফে গৌণ উদ্ভিদ পদার্থ কুমারিন থাকে। কাঠবাদাম যত দীর্ঘ হয়, গাছে কুমারিনের পরিমাণ তত বেশি।
  • যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি ভেষজ তাজা ফসল কাটা, coumarin উপাদান সাধারণত খুব কম হয়. যাইহোক, শুকানোর প্রক্রিয়ার সময় এটি আবার বৃদ্ধি পায়।
  • অত্যধিক পরিমাণে কুমারিন মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা এবং বমি হতে পারে। গুরুতর ক্ষেত্রে, দীর্ঘস্থায়ী লিভারের ক্ষতিও হতে পারে।
  • ভোক্তা পরামর্শ কেন্দ্রের মতে, আপনার প্রতিদিন 0.1 মিলিগ্রাম/কেজি শরীরের ওজন কমারিন খাওয়া উচিত নয়।
  • যতক্ষণ না আপনি এই খরচের পরিমাণ অতিক্রম না করেন, আপনি বিনা দ্বিধায় কাঠবাদাম খেতে পারেন।
  • যাইহোক, শিশু, বিড়াল বা কুকুরের সাথে আরও বেশি সতর্কতা প্রয়োজন। এমনকি অল্প পরিমাণে কুমারিনও উপরে উল্লিখিত লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে।
  • প্রসঙ্গত, মিষ্টান্ন বা নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যেগুলির স্বাদে কাঠবাদামের আসল কাঠবাদাম থাকে না, শুধুমাত্র স্বাদ থাকে।

অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

Mistletoe: নিরাময় প্রভাব এবং ঔষধি গাছের ব্যবহার

কেফির কি ল্যাকটোজ মুক্ত? আপনি যে জানা উচিত