John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 350 g বাকি মিষ্টি এবং টক সবজি / আমার রেসিপি দেখুন: *)
- 250 g অবশিষ্ট ব্রকলি
- 2 টুকরা ডিম
- 2 বড় চিমটি মিল থেকে মোটা সমুদ্রের লবণ
- 2 বড় চিমটি কল থেকে রঙিন মরিচ
নির্দেশনা
- ব্রোকলি পরিষ্কার করুন, ছোট ছোট ফ্লোরেটে কাটা, স্টেম পরিষ্কার করুন এবং ছোট হীরা কেটে নিন। বাকি সবজি মিষ্টি এবং টক দিয়ে কড়াই গরম করুন, ব্রকলি (ডাঁটা থেকে ফুল এবং হীরা) যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে সিদ্ধ করুন / রান্না করুন। ডিম বিট করুন, কল থেকে মোটা সামুদ্রিক লবণ (2 বড় চিমটি) এবং কল থেকে রঙিন মরিচ (2 বড় চিমটি) দিয়ে ফেটিয়ে নিন এবং একটি সুতোর মতো পদ্ধতিতে ঢেলে / বিতরণ করুন। ডিম জমে না যাওয়া এবং তরল ফুটে না যাওয়া পর্যন্ত সবকিছু সিদ্ধ হতে দিন। উচ্ছিষ্ট ওয়াক পরিবেশন করুন। *) মিষ্টি এবং টক সবজির উপর হার্ডি মিটবল skewers
