ম্যাকাডামিয়া কামড়

খেজুরগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন এবং ম্যাকাডামিয়াস (12টি অর্ধাংশ বাদে) হেলিকপ্টারে একসাথে কেটে নিন। একটি সরু পাত্রে ঢেলে একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে একটি সজ্জাতে প্রক্রিয়া করুন। এখন বেশ তৈলাক্ত মিশ্রণটি অর্ধেক করুন এবং কোকোর সাথে এক অর্ধেক মেশান।

ওভেন 180 ° O / নীচের তাপে প্রিহিট করুন।

প্রতিটি ভর থেকে 12 টি ছোট অংশ কাটুন, তাদের একসাথে যোগ করুন এবং একটি বলের মধ্যে রোল করুন। বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে সামান্য দূরত্ব রাখুন এবং প্রতিটি বলের মাঝখানে ম্যাকাডামিয়ার অর্ধেক টিপুন।

নীচে থেকে দ্বিতীয় রেলের ওভেনে শীট মেটালটি স্লাইড করুন। বেকিং সময় 5-7 মিনিট। তারপর সাথে সাথে বের করে ভালো করে ঠাণ্ডা হতে দিন।

এই সামান্য জলখাবারটি ঠান্ডা হয়ে গেলেও কিছুটা "সংবেদনশীল" এবং ভঙ্গুর। তবে এটি স্বাদ থেকে বিঘ্নিত হয় না।