রসুনের সস নিজেই তৈরি করুন - কীভাবে তা এখানে

রসুনের সস নিজেই তৈরি করুন - মৌলিক রেসিপি

ঘরে তৈরি রসুনের সস শুধুমাত্র ভালো স্বাদই নয়, দোকানে কেনা সংস্করণের চেয়ে স্বাস্থ্যকরও বটে।

• রসুনের সসের জন্য, আপনার রসুনের 3-4 কোয়া, একটি ছোট পেঁয়াজ, 200 গ্রাম টক ক্রিম, 200 গ্রাম টক ক্রিম, 2 চা চামচ জলপাই তেল এবং কিছু লবণ, গোলমরিচ এবং পার্সলে প্রয়োজন।
• রসুনের লবঙ্গ এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং উভয়ই কেটে নিন।
• তারপর পার্সলে ধুয়ে কেটে নিন।
• তারপর, একটি পাত্রে, টক ক্রিম, টক ক্রিম, জলপাই তেল, পেঁয়াজ এবং রসুনের লবঙ্গ একসাথে মেশান। তারপর পার্সলে যোগ করুন এবং আবার জোরে জোরে সস নাড়ুন।
• তারপর স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সস সিজন করুন।

এই বিকল্পগুলির সাথে রসুনের সস মশলা করুন

বিভিন্ন খাবারের সাথে, আপনি আপনার স্বাদে রসুনের সসকে মানিয়ে নিতে পারেন এবং বিভিন্ন জিনিস চেষ্টা করতে পারেন।

• একটি সবুজ রসুনের সসের জন্য, আপনি মৌলিক রেসিপিতে কিছু ধনিয়া ভেষজ এবং আধা চা চামচ জিরা যোগ করতে পারেন।
• আপনি একটি তরকারি-রসুন সসও চেষ্টা করতে পারেন: সাধারণ রেসিপিতে কেবল 2 টেবিল চামচ তরকারি যোগ করুন।
• জাফরান আপনার রসুনের সসকেও উন্নত করতে পারে। একটি বিশেষ স্বাদের জন্য আপনার সসে এক গ্রাম জাফরান এবং একগুচ্ছ চিভ যোগ করুন।
• আপনি যদি টমেটো পছন্দ করেন, আপনি আপনার সসে অর্ধেক ক্যান টমেটো পেস্ট যোগ করতে পারেন।
• রসুনের সসে গরম স্বাদও জনপ্রিয়। আপনাকে যা করতে হবে তা হল বেসিক রেসিপিতে কিছু লঙ্কা গুঁড়ো বা 2-3 মরিচ মরিচ যোগ করুন।