in

হেম্প মিল্ক নিজেই তৈরি করুন: সেরা টিপস এবং কৌশল

[lwptoc]

আপনি নিজেই দ্রুত এবং সহজে শণের দুধ তৈরি করতে পারেন। এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয় বরং স্বাস্থ্যকর গরুর দুধের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি এবং অ্যালার্জি আক্রান্তদের জন্য উপযুক্ত। এই টিপস এবং কৌশলগুলির সাহায্যে, আপনি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে সফল হবেন নিশ্চিত।

আপনার এক লিটার শিং দুধের জন্য এটি প্রয়োজন

আপনি শণের দুধের জন্য দুটি ভিন্ন ধরণের শণের বীজ ব্যবহার করতে পারেন: হুলড হেম্প বীজ এবং আনহুলড হেম্প বীজ। আমরা আপনাকে ব্যাখ্যা করি যে আপনাকে কী মনোযোগ দিতে হবে।

  • এক লিটার ঘরে তৈরি শণের দুধের জন্য, আপনার এক লিটারের বেশি জল, 100-120 গ্রাম খোসা ছাড়ানো শণের বীজ (প্রায় 10 টেবিল চামচ) এবং ঐচ্ছিকভাবে কিছু চিনি (1 চা চামচ) বা অন্য মিষ্টির প্রয়োজন হবে না।
  • একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু রাখুন এবং প্রায় দুই মিনিটের জন্য উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না আপনি একটি দুধের তরল পান।
    বিকল্পভাবে, আপনি খোসা ছাড়ানো শণের বীজও ব্যবহার করতে পারেন। এগুলি শণের দুধকে কিছুটা বাদামী স্বাদ দেয়।
  • হুলড হেম্প বীজের মতো একই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন। মেশানোর পরে, যাইহোক, আপনাকে একটি বাদাম দুধের ব্যাগ দিয়ে শণের দুধ থেকে শণের বীজের অবশিষ্টাংশ ফিল্টার করতে হবে।
  • এটি করার জন্য, বাদাম দুধের ব্যাগটি একটি পাত্রে রাখুন এবং শণের দুধ যোগ করুন। তারপর অন্য পাত্রে বাদামের দুধের ব্যাগটি মুড়িয়ে দিন।

তাই আপনি শিং দুধ একটি বিশেষ স্বাদ দিতে পারেন

যদি শণের দুধের মৌলিক সংস্করণটি আপনার জন্য খুব বিরক্তিকর হয় বা আপনি কিছু বৈচিত্র্য চান তবে আপনি বিভিন্ন উপাদান দিয়ে পানীয়টিকে আরও পরিমার্জিত করতে পারেন।

  • পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, আপনি একটি nuttier স্বাদ জন্য hulled শণ বীজ ব্যবহার করতে পারেন. খোসা ছাড়ানো শণের বীজ শণের দুধকে হালকা স্বাদ দেয়।
  • যদি শিং দুধের স্বাদ আপনার জন্য খুব তীব্র হয় তবে আপনি সামান্য জল দিয়ে দুধ পাতলা করতে পারেন।
  • চিনির বিকল্প হিসাবে, আপনি প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন: খেজুর (প্রতি লিটার দুধে 3-5 খেজুর), মধু বা সিরাপ (যেমন, খেজুরের সিরাপ, চিনির বিট সিরাপ, অ্যাগাভ সিরাপ বা ম্যাপেল সিরাপ)।
  • আপনি শণের দুধে ভ্যানিলাও যোগ করতে পারেন। ভ্যানিলা দুধকে সিরাপের মতো মিষ্টি করে না তবে এটি একটি মনোরম সুবাস দেয়। আপনি এক লিটারের জন্য অর্ধেক পুরো ভ্যানিলা পড, স্ক্র্যাপ আউট ব্যবহার করতে পারেন। অবশ্যই, ভ্যানিলা পাউডারও কাজ করে।
  • শণের দুধে সামান্য দারুচিনিও একটি বিশেষ সুগন্ধের জন্য ভাল।
  • আপনি যদি মিষ্টি দুধের অনুরাগী না হন তবে আপনি এক চিমটি লবণ দিয়ে স্বাদটি বন্ধ করতে পারেন।

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

বাজরা: কেন গ্লুটেন-মুক্ত শস্য এত স্বাস্থ্যকর

স্যুপ ডায়েট: কতক্ষণ, কেন এবং সাফল্যের সম্ভাবনা কী?