আইস কিউব নিজেই তৈরি করুন: আকার ছাড়াই, স্বাদে এবং প্রচুর পরিমাণে

কোল্ড রিফ্রেশমেন্ট গরম দিনে একটি বাস্তব ট্রিট. এর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল আইসক্রিম। এখানে আপনি কীভাবে দ্রুত এবং সহজেই বরফের কিউব তৈরি করবেন তা খুঁজে পেতে পারেন – এমনকি আপনার বাড়িতে এটির জন্য উপযুক্ত ছাঁচ থাকলেও।

দুর্দান্ত জিনিস: বরফের টুকরো নিজেই তৈরি করুন

ছাঁচ সহ বা ছাড়া: নিজেই বরফের টুকরো তৈরি করা সহজ এবং সহজ। শুধুমাত্র যে জিনিসটির জন্য আপনার আগে পরিকল্পনা করা উচিত তা হল জল, তার আকৃতি নির্বিশেষে, হিমায়িত হতে সময় নেয়। কমপক্ষে দুই ঘন্টার পরিকল্পনা করুন: আপনি যদি নিজেরাই বরফের টুকরো তৈরি করতে চান যেগুলি ভিতরে আর তরল থাকে না তবে এটি কতক্ষণ সময় নেয়। যদি এটি আপনাকে বিরক্ত না করে তবে আপনি হিমায়িত সময়কেও ছোট করতে পারেন। আমাদের তরমুজ স্মুদির জন্য, উদাহরণস্বরূপ, আধা হিমায়িত বরফও ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্য দিকে, অন্যান্য পানীয়গুলি চোখের জন্য একটি ভোজ এবং সুন্দর আকৃতির, বরফের দৃঢ় কিউবগুলিকে আরও ভাল দেখায় - উদাহরণস্বরূপ একটি এসপ্রেসো টনিক।

নিজেই পরিষ্কার বরফের টুকরো তৈরি করুন

আপনি যদি স্বচ্ছ বরফের টুকরো তৈরি করতে চান, যা অসম হতে পারে, আপনি ছাঁচ ছাড়াই এটি খুব ভালভাবে করতে পারেন। সহজভাবে একটি ব্যাগ অর্ধেক জল দিয়ে পূর্ণ করুন, রাবার ব্যান্ড দিয়ে বেঁধে ফ্রিজে রাখুন। বিষয়বস্তু হিমায়িত হলে, আপনি একটি ভারী বস্তু দিয়ে একটি তোয়ালে মোড়ানো ব্যাগের মধ্যে সাবধানে বরফ গুঁড়ো করতে পারেন, অথবা আপনি এটি বের করে নির্দিষ্ট অংশ ছিঁড়ে ফেলতে পারেন - তবে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে উড়ে যেতে পারেন। আপনি যদি প্লাস্টিক ছাড়া নিজেই বরফের কিউব তৈরি করতে পছন্দ করেন তবে আপনি ফ্রিজার-নিরাপদ চশমাও ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি যদি সুগঠিত আইসক্রিম পছন্দ করেন তবে আপনি ক্লাসিক আইস কিউব মোল্ড ব্যবহার করতে পারেন। আপনার হাতে কিছু না থাকলে, চকলেট এবং মিষ্টির ভিতরের প্যাকেজিংও ব্যবহার করা যেতে পারে। ছাঁচে আপনি সহজেই স্বাদের সাথে বরফের কিউব তৈরি করতে পারেন। ছাঁচে কেবল একটি আঙ্গুর, বেরি বা অন্যান্য ফল রাখুন এবং জলে ঢেলে দিন। অথবা ফ্রুট পিউরি, জুস, বা কোমল পানীয় জমা করার জন্য পূরণ করুন।

নিজেই প্রচুর পরিমাণে বরফের টুকরো তৈরি করুন

যদি গ্রীষ্মের পার্টি প্রচুর শীতল পানীয় এবং একটি বড় বাটি নিয়ে আসে তবে আপনাকে সম্ভবত একসাথে অনেকগুলি বরফের টুকরো তৈরি করতে হবে। একটি বড় ব্যাগ বা অনেকগুলি ছাঁচ, যা আপনি স্টোরেজের পাত্রে ফাঁকা করেন, এটির জন্য ভাল কাজ করে। আরেকটি কৌশল: পানীয়গুলিকে সরাসরি হিমায়িত করুন এবং পরিবেশনের আগে তাদের গলাতে দিন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আইসড কফি তৈরি করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন।