আপনার নিজের স্প্রিং রোলস তৈরি করুন: আপনার এটি প্রয়োজন

আপনি যদি নিজে স্প্রিং রোল বানাতে চান তবে এটি আপনার প্রয়োজন

নিরামিষ হোক, মাংস বা মাছের সাথে, প্যান, চুলা বা ফ্রায়ার থেকে হোক না কেন: স্প্রিং রোলস আপনার খাদ্যতালিকায় একটি স্বাগত পরিবর্তন।

• প্রতিটি স্প্রিং রোলের জন্য চালের ময়দার চাদর দিয়ে তৈরি একটি আবরণ প্রয়োজন।
• আপনি আপনার পছন্দের কিছু দিয়ে আপনার স্প্রিং রোলগুলি পূরণ করতে পারেন। ক্লাসিকগুলি হল গাজর, পেঁয়াজ, মুরগির মাংস, চিংড়ি বা স্প্রাউট।
• আপনি আপনার স্প্রিং রোলগুলি প্যানে বা ওভেনে প্রস্তুত করতে পারেন। ফ্রায়ারে, স্প্রিং রোলটি বিশেষভাবে খাস্তা হয়ে যায় তবে আরও চর্বি শোষণ করে, যা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের পথে দাঁড়ায়।

স্প্রিং রোলগুলি কীভাবে পূরণ করবেন

রান্না করা কখনও কখনও মোটেও কঠিন নয়। একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট আসলে কয়েকটি কৌশল সহ খুব সহজ।

• ধাপ 1: সবজি ধুয়ে পাতলা স্ট্রিপ করে কেটে নিন। আপনি মাংস, মাছ, বা চিংড়ি ছোট টুকরা করা উচিত. যেহেতু স্প্রিং রোলগুলি শুধুমাত্র অল্প সময়ের জন্য প্রস্তুত করা হয়, তাই আগে থেকে ভরাট রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ ফুটন্ত বা স্টিমিং করে।
• ধাপ 2: চালের শীটগুলিকে সামান্য আর্দ্র করুন, একটি ভেজা কাপড়ে ছড়িয়ে দিন এবং মাঝখানে পছন্দসই ফিলিং রাখুন। তারপর পাশের প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন এবং প্লেটে ফিলিংটি রোল করুন।
• ধাপ 3: স্প্রিং রোলস রান্না করুন।
• 180 ডিগ্রীতে ফ্রায়ারে, শেলটি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত স্প্রিং রোলগুলির জন্য কয়েক সেকেন্ডের প্রয়োজন হয়।
• আপনার ওভেনকে সর্বোচ্চ সেটিংয়ে সেট করা উচিত। চুলার উপর নির্ভর করে, শেলটি সুন্দর এবং খাস্তা হতে কয়েক মিনিট সময় লাগতে পারে।
• আপনি যদি একটি প্যানে স্প্রিং রোলস ভাজতে চান তবে আমরা উচ্চ-তাপ তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। প্যানে তেল গরম করুন এবং স্প্রিং রোলগুলিকে এক মিনিটের জন্য চারদিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।