বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 150 g ময়দা
- 20 g চিনি
- 1 মোড়ক বেকিং পাউডার
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 2 পিসি ডিম
- 150 ml দুধ
- 100 g মাখন
- 2 পিসি আম
- 2 এক টেবিল চামচ টক ক্রিম
- 50 ml নারিকেলের দুধ
- 50 g নারকেল ফ্লেক্স
- 100 ml ক্রিম
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 1 গুচ্ছ পুদিনা
- 1 থাবা আরুগুলা রঙ
- 2 থাবা আখরোট
- 4 এক টেবিল চামচ মধু
- 2 পিসি প্যাশন ফল
- 1 পিসি চুন
- 1 পিসি কমলা
- 100 g তিক্ত couverture
- 1 চিমটি কাটা মরিচ ফ্লেক্স
নির্দেশনা
- একটি প্যানকেক ব্যাটারে ময়দা, চিনি, ডিম, দুধ এবং বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন।
- আমের খোসা ছাড়ুন, 6টি সুন্দর ওয়েজ ছেড়ে দিন, বাকিগুলি মোটামুটি করে কেটে নিন, নারকেল ফ্লেক্স, নারকেল দুধ এবং টক ক্রিম দিয়ে পিউরি করুন এবং ফ্রিজে রাখুন।
- পুদিনা কেটে নিন, এর অর্ধেক প্যানকেক ব্যাটারে যোগ করুন। বাকি অর্ধেক কাটা রকেট, চূর্ণ আখরোট এবং মধু দিয়ে একটি পেস্টো তৈরি করুন।
- মাখনে একটি ঘন প্যানকেক বেক করুন।
- ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ক্রিমটি চাবুক দিন।
- চকোলেট গলে।
- প্যানকেকগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন এবং একটি গ্লাসে নীচে রাখুন, তারপরে উপরে ক্রিম, ম্যাঙ্গো ক্রিম এবং পেস্টো লেয়ার করুন। প্যাশন ফলটি স্ক্র্যাপ করুন এবং উপরে সজ্জা ছড়িয়ে দিন। দুটি আমের ওয়েজ এবং দুটি চিলি ফ্লেক্স দিয়ে সাজান। একটু গলিত চকোলেট এবং কমলা জেস্ট দিয়ে উপরে।
- ছবির অধিকার: Wiesegenuss
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 315কিলোক্যালরিশর্করা: 29.8gপ্রোটিন: 3.7gফ্যাট: 20.2g