John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
মরিচ
- 3 লাল মরিচ, তাজা
- 300 g কসাই থেকে গ্রাউন্ড গরুর মাংস আমি বিশ্বাস করি
- 150 g feta
- 3 তাজা বসন্ত পেঁয়াজ
- 2 এক টেবিল চামচ ব্রেডক্রাম্বস, তাজা গ্রেট করা
- 1 Hilde বংশধর থেকে ডিম
- 0,5 চা চামচ কল থেকে কালো মরিচ
- 0,5 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ ভেষজ সরিষা *
টমেটো সস
- 1 ফলের টমেটো সস *
নির্দেশনা
মরিচ
- মরিচ অর্ধেক লম্বা করে কেটে নিন এবং "অভ্যন্তরীণ" সরান। একটি বেকিং ডিশে রাখুন।
- ভরাট করার জন্য, সরিষা, ডিম, গোলমরিচ, লবণ এবং ফেটার অর্ধেক দিয়ে ব্রেডক্রাম্বগুলি মেশান।
- বসন্তের পেঁয়াজ পরিষ্কার করুন এবং পাতলা রিংগুলিতে কেটে নিন, বাকি ফেটা কিউব করে নিন।
- এবার ব্রেডক্রাম্বের নিচে কিমা করা মাংসের কাজ করুন। এটি আপনার হাত দিয়ে করা ভাল, কারণ মিক্সারটি মাংসের গঠনকে ধ্বংস করে এবং একটি সস তৈরি করে।
- অবশেষে, সাবধানে বসন্ত পেঁয়াজ এবং diced feta মধ্যে ভাঁজ.
- এই মিশ্রণ দিয়ে গোলমরিচের অর্ধেক পূরণ করুন। বেকিং ডিশে কিছু জল দিন এবং পুরো জিনিসটি ঢেকে দিন। প্রায় জন্য রান্না. প্রিহিটেড ওভেনে 1 ডিগ্রি কম/উপরের তাপে 190 ঘন্টা।
টমেটো সস
- এর মধ্যে, সসের পরে টমেটো সস: বেক না করে একটি ফ্রুটি টমেটো সস তৈরি করুন।
- এক ঘন্টা পরে, কভারটি সরান, মরিচের চারপাশে টমেটো সস ঢেলে আরও 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- ঐতিহ্যগতভাবে এর সঙ্গে চাল থাকে।
- * সসের লিঙ্ক: চুলা ছাড়াই ফল টমেটো সস এবং: স্টক: মাঝারি-মশলাদার ভেষজ সরিষা
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 275কিলোক্যালরিশর্করা: 2.4gপ্রোটিন: 15gফ্যাট: 22.7g
