in

মিটবল এবং রঙিন শাকসবজি

5 থেকে 6 ভোট
মোট সময় 30 মিনিট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 2 সম্প্রদায়
ক্যালরি 254 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

মাংসবলের জন্য

  • 500 g মিশ্রিত কিমা
  • স্বাদমতো লবণ, গোলমরিচ, পেপারিকা পাউডার
  • 1 সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ
  • 1 ডিম
  • 2 এক টেবিল চামচ ব্রেডক্রাম্ব
  • 1 চা চামচ সরিষা
  • 1 চা চামচ টমেটো কেচাপ
  • 0,5 চা চামচ কেওড়া বীজ

সবজির জন্য

  • 2 গাজর
  • 1 কোহলরাবি তাজা
  • 0,125 L তরল উদ্ভিজ্জ স্টক
  • 1 এক টেবিল চামচ মাখন
  • কাটা পার্সলে
  • -
  • লবণ আলু

নির্দেশনা
 

  • একটি ময়দার মধ্যে সমস্ত উপাদান গুলিয়ে নিন এবং তাদের থেকে মিটবল তৈরি করুন এবং অল্প চর্বি দিয়ে ধীরে ধীরে উভয় পাশে ভাজুন।
  • গাজর এবং কোহলরবি খোসা ছাড়িয়ে নিন, ঝোলের মধ্যে রান্না করুন যতক্ষণ না নরম হয় - ড্রেন - মাখন এবং পার্সলেতে ভাঁজ করুন, আবার স্বাদের জন্য এবং মিটবল এবং সেদ্ধ আলু দিয়ে পরিবেশন করুন।

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 254কিলোক্যালরিশর্করা: 7gপ্রোটিন: 17.4gফ্যাট: 17.5g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




মাখন - ইস্ট প্লেট

ফাইন রুট ভেজিটেবল মিক্সে ব্রেডেড পোলাক