বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
মাংসবলের জন্য
- 500 g মিশ্রিত কিমা
- স্বাদমতো লবণ, গোলমরিচ, পেপারিকা পাউডার
- 1 সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ
- 1 ডিম
- 2 এক টেবিল চামচ ব্রেডক্রাম্ব
- 1 চা চামচ সরিষা
- 1 চা চামচ টমেটো কেচাপ
- 0,5 চা চামচ কেওড়া বীজ
সবজির জন্য
- 2 গাজর
- 1 কোহলরাবি তাজা
- 0,125 L তরল উদ্ভিজ্জ স্টক
- 1 এক টেবিল চামচ মাখন
- কাটা পার্সলে
- -
- লবণ আলু
নির্দেশনা
- একটি ময়দার মধ্যে সমস্ত উপাদান গুলিয়ে নিন এবং তাদের থেকে মিটবল তৈরি করুন এবং অল্প চর্বি দিয়ে ধীরে ধীরে উভয় পাশে ভাজুন।
- গাজর এবং কোহলরবি খোসা ছাড়িয়ে নিন, ঝোলের মধ্যে রান্না করুন যতক্ষণ না নরম হয় - ড্রেন - মাখন এবং পার্সলেতে ভাঁজ করুন, আবার স্বাদের জন্য এবং মিটবল এবং সেদ্ধ আলু দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 254কিলোক্যালরিশর্করা: 7gপ্রোটিন: 17.4gফ্যাট: 17.5g