বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 400 g হিমায়িত খাবার থেকে মিশ্র মাশরুম - চেস্টনাটস, লাল-ফুটেড বোলেটাস, লাল ক্যাপস, পোরসিনি মাশরুম
- 30 g মাখন
- 2 shallots
- 1 এক টেবিল চামচ প্রাকৃতিক দই
- 100 ml দুধ
- 0,5 চা চামচ লবণ
- 0,5 চা চামচ কল থেকে কালো মরিচ
- 1 এক টেবিল চামচ পার্সলে ক্রিস্পি তাজা, কাটা
নির্দেশনা
- একটি প্যানে মাখন গলিয়ে নিন এবং "ফ্রোজেন" মাশরুম যোগ করুন এবং তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
- এখন শ্যালট যোগ করুন এবং দুই মিনিটের জন্য রান্না করুন। দই এবং দুধ যোগ করুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- সবশেষে কাটা, কোঁকড়া পার্সলে ভাঁজ করুন।
- মাখনে ভাজা আমার KB থেকে ভেজিটেবল ডাম্পলিংস (ডাম্পলিংস: ভেজিটেবল ডাম্পলিংস অন হর্সরাডিশ চিজ সস) সহ প্রিহিটেড প্লেটে পরিবেশন করুন এবং সামান্য পার্সলে দিয়ে সাজান।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 180কিলোক্যালরিশর্করা: 5.3gপ্রোটিন: 3gফ্যাট: 16.4g