John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 200 g আগের দিন থেকে Pretzels
- 100 g আগের দিন থেকে রুটি
- 2 ডিম
- 180 ml সম্পূর্ন দুধ
- 1 কাটা পেঁয়াজ
- 1 রসুনের লবঙ্গ গুঁড়ো
- পার্সলে খাস্তা তাজা
- ওয়াটারক্রেস তাজা
- লবণ
- মরিচ
নির্দেশনা
প্রস্তুতি
- পাউরুটি এবং প্রেটজেল কাটা, দুধে ডিম নাড়ুন, ফেটান (ডিমের দুধ)। পেঁয়াজ এবং পার্সলে কাটা।
প্রস্তুতি
- সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ (সামান্য মাখনে) ভাজুন। ডাম্পলিং মিশ্রণে ডিমের দুধ মেশান।
- রসুন ম্যাশ করুন, ডাম্পলিং মিশ্রণে পার্সলে এবং ক্রেস যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। কিছু দাঁড়াতে দিন / যেতে দিন। লবণ (এবং মরিচ), আবার ভালভাবে মেশান
- রান্নাঘরের ফয়েলে ভাল এবং দৃঢ়ভাবে রোল করুন। আপনি একটি কঠিন ভর পেতে নিশ্চিত করুন. আমি এর জন্য দুবার ডাম্পলিং মোড়ানো, বারবার এটি রোল করি এবং প্রক্রিয়াটিতে ভরটি সংকুচিত করি।
- কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত লবণাক্ত জলে ডাম্পলিং রাখুন, তারপরে তাপমাত্রা কমিয়ে নিন এবং ডাম্পলিংটিকে তার বেধের উপর নির্ভর করে প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
- 1 সেমি পুরু স্লাইস মধ্যে কাটা, পরিবেশন
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 217কিলোক্যালরিশর্করা: 40.5gপ্রোটিন: 7.2gফ্যাট: 2.7g
