John Myers
বিষয়বস্তু
show
নববর্ষের আগের দিন এবং আঙুলের খাবার অবশ্যই একত্রিত। স্ন্যাকস দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু হওয়া উচিত। ছোট কামড় অল্প সময়ের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। তাই জটিল রেসিপি নিয়ে চিন্তা না করে আপনি নতুন বছর শুরু করতে পারেন স্বস্তিতে।
নতুন বছরের আঙুলের খাবারের ধারণা: টর্টিলা কিউবস
এই রেসিপিটির সাহায্যে, আপনি শুধুমাত্র অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করতে পারবেন না তবে নববর্ষের প্রাক্কালে একটি সাধারণ আঙুলের খাবারও তৈরি করতে পারবেন।
- প্রথমে একটি টর্টিলা প্রস্তুত করুন। একটি গাইড হিসাবে আপনার স্বাদ ব্যবহার করুন.
- তারপর টর্টিলা কিউব করে কেটে নিন।
- প্রতিটি কিউবে অর্ধেক ককটেল টমেটো ছেঁকে নিন। এর জন্য একটি টুথপিক ব্যবহার করুন।
ফাইন অ্যাপিটাইজার: স্যান্ডউইচ
স্যান্ডউইচগুলি নতুন বছরের প্রাক্কালে আঙুলের খাবার হিসাবেও আকর্ষণীয় হতে পারে। রঙিন মিশ্রণটি পাউরুটির সাধারণ স্লাইসের সাথে পার্থক্য করে।
- সালামি, জলপাই এবং টমেটো সহ শীর্ষ ছোট ব্যাগুয়েট স্লাইস। পাউরুটির টুকরোগুলো ওভেনে আগে থেকে টোস্ট করা ভালো।
- আপনার স্বাদ অনুযায়ী রুটির টপিংস পরিবর্তন করুন।
- উদাহরণস্বরূপ, আপনি সালামির পরিবর্তে স্যামন স্লাইস ব্যবহার করতে পারেন। ক্যাভিয়ারও এর জন্য ভালো। উদাহরণস্বরূপ, তাজা তুলসী বা ডিল দিয়ে ক্ষুধা মিশ্রিত করুন।
একটি নতুন উপায়ে ডিম: ডিম কামড়
ডিমের কামড়ও প্রস্তুত করা সহজ এবং এটি নববর্ষের আগের দিনের জন্য ভালো আঙুলের খাবার।
- কিছু ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করুন। তাদের অর্ধেক করুন এবং কুসুম সরান।
- একটি চালুনি মাধ্যমে কুসুম ধাক্কা.
- ডিমের কুসুম মেয়োনিজ, ভেষজ এবং কিছু সরিষার সাথে মিশিয়ে নিন। মরিচ এবং লবণ দিয়ে ভর ঋতু। ডিমের অর্ধেক অংশে মিশ্রণটি পূরণ করুন।
নতুন বছরের ক্লাসিক: একটি skewer উপর Meatballs
একটি skewer উপর Meatballs নববর্ষ এর appetizers মধ্যে একটি ক্লাসিক হয়.
- একটি ডিমের সাথে গ্রাউন্ড গরুর মাংস মেশান। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদমতো ঋতু। একটি ভেজানো বান যোগ করুন।
- অল্প তেলে ছোট মাংসের বলগুলো ভাজুন।
- ছোট কাঠের স্ক্যুয়ার বা টুথপিকের উপর মাংসের বলগুলিকে স্ক্যুয়ার করুন।
পাউরুটির কামড়: ঘরে তৈরি পিজ্জা স্টিক
পিজ্জার ময়দা থেকে বিভিন্ন রুটি রুটি তৈরি করা যায়।
- পিজ্জার ময়দাটি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। রেখাচিত্রমালা মোচড়.
- ময়দার দুটি স্ট্রিপের প্রান্ত একসাথে চিমটি করুন এবং একে অপরের চারপাশে মোচড় দিন।
- ভেষজ এবং লবণ দিয়ে লাঠি ছিটিয়ে দিন। ওভেনে 200 থেকে 220 ডিগ্রিতে প্রায় দশ মিনিটের জন্য কাঠিগুলি বেক করুন।
