ওটমিল দই রুটি

একটি পাত্রে দই রাখুন, 2টি ডিম যোগ করুন এবং সবকিছু খুব ভালভাবে নাড়ুন। আরেকটি বড় পাত্রে ময়দা, ওট ফ্লেক্স, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, চিনি এবং লবণ দিয়ে ভালো করে মেশান।

এখন ময়দার মিশ্রণে দই যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দা তৈরি করার জন্য সবকিছু খুব ভাল করে মাখুন। এখন হয় এটি থেকে একটি রুটি তৈরি করুন বা - আমার মতো - দুটি ছোট রুটি তৈরি করুন এবং বেকিং কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শিটে রাখুন।

এখন ওভেনে রুটিটি 200 ডিগ্রীতে প্রিহিট করে প্রায় 30 - 40 মিনিটের জন্য মাঝখানের র্যাকে বেক করুন এবং চুলায় গরম জলের একটি বাটি রাখতে ভুলবেন না - ঢেউয়ের কারণে।