in

পাস্তা - হ্যাম - ব্রোকলি ক্যাসেরোল

5 থেকে 4 ভোট
মোট সময় 1 ঘন্টা 30 মিনিট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 4 সম্প্রদায়
ক্যালরি 145 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

  • 500 g ব্রকলি ফুল
  • 400 g শুয়োরের মাংস কাঁধের হ্যাম
  • 2 কাটা পেঁয়াজ
  • 200 ml তরল ক্রিম
  • 200 g পাস্তা
  • 2 বিনামূল্যে পরিসীমা ডিম
  • লবণ
  • গ্রাইন্ডার থেকে মরিচ
  • শুকনো পার্সলে পাতা
  • 250 ml মুরগির স্টক
  • 250 g গ্রেটেড পনির

নির্দেশনা
 

প্রস্তুতি:

  • ব্রোকলি ফুল দিয়ে পাস্তা আল ডেন্টে পর্যন্ত রান্না করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
  • পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে খুব সূক্ষ্ম কিউব করে কেটে নিন।
  • হ্যামটিকে প্রথমে স্ট্রিপগুলিতে এবং তারপরে সমান কিউবগুলিতে কাটুন।
  • একটি পরিমাপের বীকারে 2 টেবিল চামচ দানাদার চিকেন স্টক (বা তাজা স্টক ব্যবহার করুন) দিয়ে জল মেশান।

প্রস্তুতি:

  • 1. কোনো রঙ ছাড়াই একটি প্যানে পেঁয়াজের কিউবগুলো ভাজুন।
  • 2. হ্যাম যোগ করুন এবং এটি ভাজা যাক।
  • 3. স্টক এবং ক্রিম যোগ করুন.
  • 4. মশলা এবং পার্সলে যোগ করুন
  • 5. স্টকে পেঁয়াজ হ্যামের মিশ্রণ যোগ করুন এবং আবার স্বাদের জন্য সিজন করুন।
  • 6. একটি বেকিং ডিশে পাস্তা এবং ব্রোকলি রাখুন এবং সবকিছুর উপরে হ্যাম সহ ক্রিম স্টক ঢেলে দিন।
  • 7. ক্যাসেরোলের উপরে গ্রেট করা পনির ছিটিয়ে দিন।
  • 8. মধ্যম র্যাকে প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 45 - 60 মিনিট বেক করুন।
  • আমি আশা করি আপনি রান্না উপভোগ করেন এবং একটি ভাল ক্ষুধা আছে!

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 145কিলোক্যালরিশর্করা: 4.8gপ্রোটিন: 9.4gফ্যাট: 9.8g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




স্যুপ: পুরো বংশের জন্য আমার গ্রীষ্মের স্টু

পাস্তা: স্প্যাগেটি All'aglio, Olio E Peperoncino