বেশির ভাগ ক্ষেত্রে ডুমুরের চামড়া দিয়ে খেতে পারেন। যাইহোক, আপনি যদি এগুলি খোসা ছাড়তে পছন্দ করেন তবে আমরা আপনাকে এই ঘরোয়া টিপটিতে এটি করার সেরা উপায় দেখাব।
ডুমুরের খোসা- এইভাবে আপনি ত্বককে সঠিকভাবে মুছে ফেলুন
- প্রথমে ডুমুরের শেষগুলো কেটে নিন। একটি ছোট ধারালো রান্নাঘর ছুরি এই জন্য উপযুক্ত।
- তারপর ডুমুরটি অর্ধেক করে কেটে নিন এবং সাবধানে ছুরি বা আঙুল দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। সতর্কতা: সবজির খোসা ব্যবহার করবেন না। আপনার খোসাও কাটা উচিত নয়, কারণ এটি ডুমুর থেকে খুব বেশি মাংস সরিয়ে ফেলবে।
- খোসা ছাড়ানো প্রায়শই আরও সহজ হয় যদি আপনি আগে থেকে ডুমুরকে চার ভাগ করে তারপর খোসা ছাড়িয়ে নেন।