আনারস নারকেল বল

প্রথমে, পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন এবং চুলাটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। এখন একটি 5 মিনিটের বিস্কুট তৈরি হয় এবং এটি এইভাবে কাজ করে: ডিমগুলিকে জল এবং চিমটি লবণ দিয়ে 1 মিনিটের জন্য বিট করুন এবং আরও এক মিনিটের মধ্যে চিনিটি ধীরে ধীরে ঢুকতে দিন এবং ফেনা পর্যন্ত আরও 2 মিনিট বিট করুন। তারপর 5ম মিনিটে ময়দা, কর্নস্টার্চ এবং বেকিং পাউডার মেশান এবং ভাঁজ করুন। নীচে থেকে 10য় রেলে প্রায় 2 মিনিট বেক করুন। ঠাণ্ডা করার জন্য একটি তারের রাক সম্মুখের দিকে চালু করুন।

ঠান্ডা করা বিস্কুট ফ্লেক্সে কেটে একটি বড় পাত্রে রাখুন। আনারস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে বিস্কুট ফ্লেক্সের সাথে মিশিয়ে নিন। ক্রিম স্টিফেনার এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ক্রিমটি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত চাবুক করুন এবং ফ্লেক আনারসের সাথে মিশ্রিত করুন। এখন রাম যোগ করার সময় বা, যদি শিশুরাও খায়, আনারসের রস। পর্যাপ্ত পরিমাণে ঢেলে দিন যাতে মিশ্রণটি খুব বেশি শুকিয়ে না যায়, তবে খুব ভিজেও না।

ছোট ছোট বল তৈরি করুন এবং নারকেল ফ্লেক্সে রোল করুন। তারপর এটি ফ্রিজে রাখুন এবং কমপক্ষে 1 ঘন্টা ঠাণ্ডা করুন।

টিপ 4: আঙ্গুলের খাবার হিসাবে ভাল কাজ করে, একটি এসপ্রেসো বা পিকনিকের সাথে একটি ডেজার্ট হিসাবে! এছাড়াও শিশুদের জন্মদিনের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু তারপর কোনো রাম যোগ ছাড়া!