বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
স্কোন:
- 200 g ময়দা
- 3 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ চিনি
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 50 g মাখন
- 150 ml দুধ
আনারসের আংটি:
- 5 আনারস রিং
- 200 g জমাট বাঁধা ক্রিম
- 150 g কমলা জ্যাম
- 1 এক টেবিল চামচ চূর্ণ চিনি
নির্দেশনা
- ছেলেদের জন্য, ময়দার উপাদানগুলি একসাথে মেখে নিন। একটি ময়দাযুক্ত কাজের পৃষ্ঠে 1 সেন্টিমিটার পুরু রোল আউট করুন এবং একটি বৃত্তাকার কাচ দিয়ে স্কোনগুলি কেটে নিন। বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন (বৈদ্যুতিক চুলা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস, কনভেকশন 160 ডিগ্রি সেলসিয়াস)।
- তারপর স্কোনগুলি হালকা গরম থাকা অবস্থায় অর্ধেক করুন, প্রতিটি নীচের অর্ধেকটিতে একটি করে আনারসের রিং দিন, আনারসের জমাট বাঁধা ক্রিমটি খোলার মধ্যে রাখুন এবং তারপরে এক চা চামচ কমলা জ্যাম যোগ করুন।
- পুরো প্লেটে গুঁড়ো চিনি দিয়ে পুরো জিনিস ঝাঁকিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 283কিলোক্যালরিশর্করা: 37.5gপ্রোটিন: 3.9gফ্যাট: 12.9g