রাম ক্রিম সঙ্গে আনারস রিং

দুধকে ফোটাতে দিন, 60 গ্রামের বেশি সুজি ঢেলে দিন এবং ফুলতে দিন।

এর মধ্যে, আনারসের খোসা ছাড়িয়ে, রিং করে কেটে ডাঁটা কেটে নিন। চর্বি ছাড়া একটি প্যানে কাটা বাদাম সোনালি হলুদ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ফেনা না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং এক চিমটি লবণের সাথে ডিম মেশান এবং বাদাম দিয়ে সুজি ভরে নাড়ুন।

বাকি সুজিতে আনারসের টুকরোগুলিকে একের পর এক ঘুরিয়ে নিন, সেগুলিকে সুজির ময়দায় রোল করুন, যাতে অতিরিক্ত পরিমাণে ময়দা বের হয়ে যায়। তারপর স্লাইসগুলিকে প্রতিটি পাশে গরম পরিষ্কার মাখনে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 মিনিট বেক করুন এবং রান্নাঘরের কাগজে রাখুন

কোয়ার্ককে ভ্যানিলা চিনি, চিনি, রাম এবং দুধের সাথে একটি ক্রিমি ভরে মেশান এবং টোস্ট করা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে আনারসের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।