প্লাম এবং ফিগ জাম

বরই কোর এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা, এটা 700 গ্রাম নেট হতে হবে। ডুমুরের খোসা ছাড়িয়ে নিন, সম্ভব হলে সাদা চামড়া ও ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এটি 300 গ্রাম নেট হওয়া উচিত। দুটি ফল মেশান এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পাঁচটি গ্লাসের জন্য পাঁচটি উপযুক্ত টুকরোতে দারুচিনি লাঠি ভাগ করুন। ফল যোগ করুন এবং তিন ঘন্টা রস খাড়া যাক. নাড়াচাড়া করার সময় 4-6 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। চশমা উপর দারুচিনি টুকরা ছড়িয়ে, জ্যাম মধ্যে ঢালা এবং শক্তভাবে বন্ধ.